"רשתות השיווק שברו השבוע שיאים חדשים בפערי התיווך שגבו ממכירת פירות העונה, פערים שהסתכמו במאות אחוזים", כך אומר דובי אמיתי, נשיא התאחדות האיכרים בישראל. אמיתי מבקש מהמדינה להטיל פיקוח על עלויות התיווך, אשר ימנע מכל הגורמים המתווכחים בין החקלאי לצרכן לגבות מחירים בפערי תיווך גבוהים ולא סבירים, ובכך, בין השאר, להוביל להתייקרות במחירי הצרכן. מדובר בחברות הפועלות בהובלה, שיווק ומכירה של פירות וירקות.
לפי נתוני התאחדות האיכרים לחודש אוקטובר, הרשתות מוכרות לצרכן פירות וירקות במחירים הגבוהים עד פי 4.5 (כ-350%!) מהמחיר לחקלאי. המחיר לחקלאי הוא המחיר שהחקלאים מקבלים בשוק הסיטונאי בעבור היבולים שלהם, והוא ממילא נמוך ב-20% מהמחיר לסיטונאי.
מחיר גבוה ברשת השיווק משפיע כמובן על כמויות הקנייה ומוריד את כמות הצריכה הכללית של הפרי. בנוסף, מחירי הפירות והירקות הינם מרכיב חשוב במדד המחירים לצרכן, המשפיע באופן ישיר על ההוצאות הנגזרות בכל משק בית.
לדברי אמיתי: "הנזק הנגרם מפערי התיווך במחירים פוגע במתחם רחב של תחומים היוצא מגדר מחיר הפירות והירקות גרידא. החקלאים נמצאים בתחתית סולם העבודה וההשקעה והם גם אלה שבסופו של יום מקבלים את התרומה הזעומה עבור השקעתם".
להלן מספר דוגמאות להשוואה בין המחיר לחקלאי לבין המחירים שגובות רשתות השיווק בעבור הפירות, לפי נתוני התאחדות האיכרים:
קיווי
מחיר לחקלאי: 8 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א: 29.99 שקלים לקילו.
מחיר מגה בול ת"א: 29.99 שקלים לקילו.
מגה בול ראשל"צ: 29.99 שקלים לקילו.
אפרסמון
מחיר לחקלאי: 6 שקלים לקילו
מחיר מגה בול ת"א: 16.99 שקלים לקילו.
מגה בול ראשל"צ: 14.99 שקלים לקילו.
לימון
מחיר לחקלאי: 2.5 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א: 8.99 שקלים לקילו.
מחיר מגה בול ת"א: 9.99 שקלים לקילו.
מגה בול ראשל"צ: 9.99 שקלים לקילו.
תפוח עץ סמיט
מחיר לחקלאי: 2 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א: 8.99 שקלים לקילו.
מחיר מגה בול ת"א: 7.99 שקלים לקילו.
מגה בול ראשל"צ: 7.99 שקלים לקילו.
תפוח עץ גלה
מחיר לחקלאי: 2.5 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א 8.99 ¤ לקילו.
מחיר מגה בול ת"א: 7.99 שקלים לקילו.
מגה בול ראשל"צ: 7.99 שקלים לקילו.
אפרסק
מחיר לחקלאי: 2.5 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א: 8.99 שקלים לקילו.
מחיר מגה בול ת"א: 9.99 שקלים לקילו.
מגה בול ראשל"צ: 9.99 שקלים לקילו.
חבושים
מחיר לחקלאי: 3.5 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א: 9.99 שקלים לקילו.
מחיר מגה בול ת"א: 10.99 שקלים לקילו.
מגה בול ראשל"צ: 10.99 שקלים לקילו.
פומלית
מחיר לחקלאי: 2 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א: 5.99 שקלים לקילו
מחיר מגה בול ת"א: 6.99 שקלים לקילו
קלמנטינה
מחיר לחקלאי: 1.5 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א: 5.99 שקלים לקילו
מחיר מגה בול ת"א: 5.99 שקלים לקילו
תפוז
מחיר לחקלאי: 2 שקלים לקילו
מחיר שופרסל דיל ת"א: 5.99 שקלים לקילו
מחיר מגה בול ת"א: 5.99 שקלים לקילו