לא מרוויחים מספיק? מלונאים רבים מלינים באחרונה על יוקר מחיה ועל מרווחים נמוכים המייקרים את הנופש בארץ. ואולם, הלמ"ס מפרסמת היום (ד') כי הרווח הרשמי שרשמו בתי-המלון בישראל בשנת 2012 עומד על 1.8 מיליארד שקל, בדומה לשנת השיא 2010.
על-פי הלמ"ס, הרווח האמור (לפני ניכוי פחת והוצאות מימון) משקף עלייה של כ-12% בהשוואה לשנת 2011.
הנתונים האמורים, המוגדרים בלמ"ס "סקר מלונות - הכנסות והוצאות", מבוססים על ניתוח דוחות כספיים של מלונות לשנת 2010, שעל בסיסם ערכה הלמ"ס אומדנים לשנים 2011 ו-2012, שחושבו על בסיס מודל של רגרסיה ליניארית על בסיס נתונים שוטפים של לינות, תפוסה ופדיון של המלונות.
עוד על-פי הלמ"ס, לאחר שנות השפל בתיירות (בין השנים 2001-2003), רשמו בתי-המלון בארץ משנת 2004 ועד 2012 עלייה מתמדת בהכנסות, למעט שנת 2009 בה נרשמה ירידה של כ-7% בהכנסות בגין מבצע "עופרת יצוקה" בעזה בתחילת אותה שנה.
בשנת 2011 נרשמו הכנסות דומות לאלה של 2010, ובשנת 2012 נרשמה עלייה של כ-3% בהכנסות.
כמו כן, ההוצאות (כולל התמורה למשרות) של המלונות בתקופה שלאחר שנות השפל (2001-2003) עלו בשיעור מתון יותר מאשר ההכנסות פרט לשנת 2007. הירידה בהוצאות נרשמה רק ב-2009.
זאת ועוד, התמורה למשרות (עלות העבודה) בשנות השפל (2003-2001) היוותה בין 44%-40% מסך הכנסות בתי-המלון. בין השנים 2010-2004 התמורה לשכירים יורדת ל-34% בממוצע מסך ההכנסות.
בבדיקה ההוצאות וההכנסות של המלונות לפי רמת המלון ולפי מיקומו, מדווחת הלמ"ס כי בשנת 2010 ההכנסות הגבוהות ביותר נרשמו באילת (כ-28% מסך הכנסות המלונות), בתל-אביב (19%) ובירושלים (17%).
רווחי המלונות: כ-1.8 מיליארד שקל ב-2012
ספיר פרץ
5.6.2013 / 14:36