מחירי הירקות מזנקים במאות אחוזים

תוצאות הסופה שפקדה את הארץ לפני שבועיים באות לידי ביטוי גם בענף הירקות: מחירם של חלק מהירקות זינק במאות אחוזים, ובנוסף בשוק קיים מחסור בחלק מהירקות.

מחירה של עגבנייה עמד היום בשוק הסיטונאי על 8.4 שקל לק"ג, לעומת מחיר של 2.5 שקלים לפני שלושה שבועות טרם הסופה - זינוק של 333%. מחיר המלפפון נסק גם הוא ב-222% - ממחיר של 3.5 שקלים לקילו למחיר של 7.8 שקלים לקילו.

את הזינוק הגדול ביותר נרשם במחיר החצילים שנמכרו בשוק הסיטונאי לפני הסערה, מ-1.5 שקלים לקילו בלבד ל-8.5 שקלים לקילו היום, עלייה של 566%.

עלייה חדה של 325% נרשמה במחיר הקישואים - ממחיר של 4 שקלים לקילוגרם למחיר של 13 שקל לקילוגרם וזאת במקביל להכפלת מחיר החסה, שמחירן של שמונה יחידות עומד היום על 36 שקלים לעומת 18 שקל קודם לכן. גם מחיר הכרובית המריא ל-7 שקלים לקילו, לעומת מחיר של 2.2 שקלים - זינוק של 318%.

קמעונאים אומרים היום כי בשוק ניכר מחסור בקישואים, בחצילים, בכרובית ובמקביל למחסור נמוך יותר בעגבניות, מלפפונים, וכרוב אדום.