שוק הקפה העולמי עלול לחוות מחסור של 11 מיליון שקי קפה בעונת הקציר 2008-2007. זאת בשל הקושי שיעמדו בו יצרניות הקפה, שכן יהא עליהן לפצות על המחסור בייצור הקפה בברזיל, יצרנית הקפה הגדולה בעולם.
בחודש דצמבר הודיעה סוכנות התחזיות הברזילאית על קיצוץ של 27% מתפוקת הקפה בעונת הקציר 2007-2008. זאת משום שעצי הקפה במדינה נכנסים לשלב צמיחה שאינו מניב הרבה קפה. שלב זה נמשך כשנתיים מחייו של כל עץ.
ארגון הקפה הבינלאומי צופה תפוקה של 120-109 מיליון שקי קפה, מהם הקפה הברזילאי יהווה 19%. הביקוש צפוי לעמוד על 120-118 שקי קפה.
שוק הקפה עלול לסבול ממחסור של 11 מיליון שקי קפה בעונת הקציר 2008-2007
סוכנויות הידיעות
16.1.2007 / 13:07