עונת הגלידה נפתחה השבוע: שטראוס הודיעה על מהלך אסטרטגי שכולל מיתוג מחדש, נראות ושפה חדשות בדומה למהלכים שעושה יוניליוור בעולם. גלידות שטראוס מוחזקות 50% על ידי שטראוס ו-50% על ידי יוניליוור העולמית.
לדברי רונן זהר, סמנכ"ל השיווק של גלידות שטראוס, ההשקעה של החברה בעונת הגלידות 2007 נאמדת ב-30 מיליון שקל, שכוללים את פיתוח המוצרים החדשים, קמפיין פרסומי, קידומי מכירות ועוד. שטראוס תשקיע השנה כ-10% מתקציב הפרסום שלה באינטרנט - פי 2 מ-2006. החברה יוצאת בשיתוף פעולה עם אתר האינטרנט ICQ. על מקל שלגון מיוחד, שאריזתו תמותג עם לוגו האתר, יש קוד סודי אותו יש להקיש באתר ולשחק יחד עם חברים במשחק שייזכה את הזוכה בחדר דיגיטלי.
המטרה של שטראוס, שמשיקה גם סדרה חדשה לילדים milk time, היא להגביר את צריכת הגלידה, שתתחרה בחטיפים אחרים. "למרות שיעור החדירה הגבוה של גלידה - כ-90% - הצרכנים קונים אותה בממוצע של 7 פעמים בעונה. המטרה שלנו למצב את הגלידה כמוצר יומיומי בעל ערכים בריאותיים", אמר זהר. מוצרי גלידה נחשבים גם יקרים יותר וכדי להתמודד עם חסם המחיר, משיקה שטראוס מיני מאגדות של 8 + 2 חינם.
מי שלא הולכת לפעול בזירת המחיר השנה היא נסטלה, שהפסיקה בקיץ 2006 את מדיניות מבצעי המחיר שאיפיינו את שוק הגלידות מדי קיץ לשם שיפור הרווחיות של החברה, גם במחיר של אובדן נתחי שוק.
שוק הגלידות גילגל לפי נילסן 338.4 מיליון שקל, והוא גדל ב-4%. נתח השוק של שטראוס גדל ל-56% מ-54% ב-2005, ואילו נתח השוק של נסטלה ירד מ-38% ב-2005 ל-34%. גלידות פלדמן מחזיקות 4% מהשוק - עלייה של 2% מ-2005.
נתוני נילסן משקפים כ-30% משוק הגלידות, שכן מרבית המכירות הן אימפלס - בקיוסקים ובפיצוציות. בשטראוס מעריכים, כי השוק יגדל השנה ב-5%, ומצפים לצמוח באותו קצב.
שוק הגלידות מתאפיין בחדשנות רבה, וכל שנה מושקים מוצרים שנעלמים פעמים רבות מהמדף בעונה הבאה. גלידות נסטלה תשיק השנה את "לקבו" - קרמבו גלידה פרי פיתוח החברה בישראל, באמצעותו היא מקווה לכבוש את השוק. גלידות פלדמן, שתשקיע 1.5 מיליון שקל בעונה הקרובה, תתמקד בתחום הדיאט.
שטראוס תשקיע 30 מיליון שקל בעונת הגלידות הקרובה
גלי ברגר
13.2.2007 / 14:32