מניתוח מיוחד שערכה חברת המחקר נילסן עבור TheMarker עולה כי נתח השוק הארצי של הרשתות הפרטיות ב-2006 הגיע ל-25%, כששני האזורים שתרמו לכך הם ירושלים והמרכז. בירושלים השיגו הרשתות הפרטיות את נתח השוק הגדול ביותר - 38.4% בנובמבר-ינואר 2006, לעומת 46.2% בשוק המאורגן. כלומר, אם לוקחים בחשבון את השוק הפרטי שמהווה 13.5% מהמכר, מדובר באזור היחיד שבו מרבית רכישות המזון נעשות אצל גופים פרטיים.
בירושלים פועלות שתי רשתות פרטיות חזקות - שיווק השקמה וקו אופ ישראל, שמפעילות כ-20 סניפים באזור ירושלים, מרביתם תחת המותג מיסטר זול.במרכז, בו פועלים סניפי חצי חינם, מגיע נתח השוק של הרשתות הפרטיות ל-32.3% לעומת 60.2% של השוק המאורגן. אזור תל אביב, אותו סימנו חלק מהרשתות הפרטיות כמו קו אופ ישראל כמיקום אסטרטגי אליו הן שואפות להיכנס, מגיע נתח השוק של הפרטיות ל-24.6% לעומת 62.9% לשוק המאורגן - כלומר נתח זהה לזה של כלל השוק.
הצמיחה ברשתות הפרטיות
מהסקר מתברר כי באזור חיפה והצפון קיים פוטנציאל ההתרחבות הגדול ביותר של הרשתות הפרטיות. נתח השוק של הרשתות הפרטיות באזור הצפון היה בינואר-נובמבר 2006 5.1% בלבד, לעומת 3.6% ב-2005.
השוק המאורגן מחזיק בצפון בנתח של 66.2%, והמינימרקטים הקטנים, שמחזיקים ב-11% מכלל השוק, זוכים בצפון לנתח של 26.6%, היחלשות קלה לעומת 2005. באזור חיפה עדיין שולט השוק המאורגן - 74.6% לעומת 11% בלבד לרשתות העצמאיות. עם זאת, ניכרת התחזקות של הרשתות הפרטיות שהחזיקו ב-2004 ב-8.6% מהשוק בחיפה לעומת 77.2% מהשוק המאורגן.
גם באזור הדרום נראה כי קיים פוטנציאל לרשתות פרטיות נוספות, שכן הן מחזיקות ב-20.9% לעומת 68.4% של השוק המאורגן.
ניתוח מכירות של חמש קטגוריות בשוק רשתות המזון מגלה כי ברשתות הפרטיות שיעור הצמיחה גבוה בהרבה מזה של השוק המאורגן (ראו טבלה). לפי ניתוח שערכה נילסן עבור TheMarker ומתייחס לחודשים ינואר-נובמבר 2006, עולה כי חמש הקטגוריות הגדולות בשוק נהנו מצמיחה דו-ספרתית ברשתות הפרטיות, בעוד שבשוק המאורגן הן כמעט שלא צמחו, ולעתים אף ירדו.
נילסן: נתח השוק הקטן ביותר של רשתות השיווק הפרטיות - בצפון
גלי ברגר
6.3.2007 / 9:16