ההוצאה הממוצעת למשק בית ב10- ימי חג הפסח, מראשון 1 באפריל ועד שלישי 10 באפריל, תהיה כ-1,800 שקל; סל מזון ומשקאות ממוצע למשק בית יהיה בין 700-1,100 שקל - כך עולה מסקירה שערך אגף כלכלה ומסים באיגוד לשכות המסחר. סך ההוצאות למשקי הבית - 3.5 מיליארד שקל - גידול של 22% ביחס לשאר ימות השנה.
מצרכי מזון הם ההוצאה העיקרית בחג. ההוצאות המרכזיות אחרות: מופעי תרבות ובידור (20%), נסיעות לחו"ל (20%), ארוחות מחוץ לבית (17%), דלק ותחבורה (15%), הבראה נופש וטיולים (10%) הלבשה והנעלה (8%) כלי בית ומוצרי חשמל (7%) וצעצועים ומשחקים (3%).
פסח הוא חגן של החנויות והרשתות. מהריבוע הכחול נמסר שהרשת נערכת לגידול של 25% במכירות לעומת פסח אשתקד. ברשת למכור 1,000 טונה מצות; 250 טונה עוגיות כשרות; 170 אלף ליטר מיץ ענבים; 200 טונה קרפיונים; 11 מיליון ביצים; 70 אלף בונבוניירות; 50 טונה חזרת; 1,250 טונה עופות קפואים; 1,200 טונה תפוחי אדמה; 110 טונה סלק; 270 אלף ראשי חסה ו-3 מיליון בקבוקי שתייה קלה.
גם חברת ניר עציון מדווחת על גידול של כ-20% בהזמנת אוכל מוכן לליל הסדר, לעומת אשתקד. המסופר פארם נמסר שבימי החג וצפוי גידול של 8%-12% במכירות לעומת השנה שעברה; בחוגלה קימברלי מדווחים על גידול של 30% ברכישת ניירות, מטליות ספוגי ניקוי, כלי אפייה חד פעמיים ונייר אלומניום; ברקיט בנקיזר מדוחים על 20% ברכישת מוצרי ניקיון כללי, הסרת שומנים וניקיון רצפות.
רשת מועדון הקפה מדווחת על עלייה של 40% במכירת מכונות קפה; יורוקום דיגיטל מדווחת על גידול של 40% במכירות פלזמה 50 אינץ' בחודש האחרון; בבלוקבסטר מדווחים שלקראת פסח עלו מכירות של סרטי DVD ברשת ב-20%. רשת מלונות פתאל מוסרת שבים-המלח יש תפוסה מלאה ובאילת תפוסה של 98%; בקניוני עזריאלי צופים בתקופת החג יבקרו בקניונים כמיליון מבקרים.
משקי הבית יוציאו 3.5 מיליארד ש' בפסח
27.3.2007 / 7:58