elite coffee פותחת חמישה בתי קפה במתחמים קמעוניים של פז ומתרחבת בתוך תל אביב

שטראוס מרחיבה את הפעילות הקמעונית בתחום הקפה: פותחת בתי קפה של elite coffee ב-5 מתחמים קמעוניים של חברת הדלק פז, ומתרחבת בתוך תל אביב. באחרונה נפתח סניף בבניין ההנהלה של בנק דיסקונט ברחוב הרצל, בקרוב ייפתח סניף בדיזנגוף סנטר וסניף נוסף בשדרות נורדאו, בתוך מבנה ששימש בעבר כקיוסק. ההשקעה בסניף כזה נאמדת במאות אלפי שקלים.



"אנחנו מחפשים מיקומים קטנים של 100-50 מ"ר, לא שואפים לתת פתרון של אוכל, בשביל זה יש לנו את מקס ברנר ולא נתחרה בעצמנו, אבל הבנו לפני חמש שנים שבניית מותג קפה חייבת להיעשות גם מחוץ לבית ולרשתות השיווק", אמר גיורא בר דעה, מנכ"ל קבוצת שטראוס עלית. לדבריו, ההתרחבות בתל אביב נעשית בעיקר מסיבות תדמיתוית, ונועדה לבסס את המותג באמצעות כמה נקודות עוגן.



"כיום רוב הצריכה של קפה נעשית מחוץ לבית, ולא מספיק שהצרכן פוגש אותי פעם ביום כשהוא שותה קפה בבית". גם הכניסה למתחמים הקמעוניים שפותחת חברת הדלק פז נועדה לחזק את המותג. "כרגע מדובר בחמישה מתחמים ואנחנו בודקים אפשרות לשלב את elite coffee בתוך חנויות הנוחות של פז yellow", הוסיף בר דעה.



עד עתה נראה היה כי ארומה היא השותפה האסטרטגית של פז בתחום המתחמים הקמעוניים. בפז הסבירו באחרונה כי הם אינם חותמים על בלעדיות עם אף רשת.



הפעילות הקמעונית של עלית בתחום הקפה מתבססת על רכישת 24% מקופי טו גו ב-2002 והגדלת האחזקה ל-50% בשנה האחרונה. הפעילות מגלגלת כ-50 מיליון שקל בשנה, ותוך שנה וחצי מעריך בר דעה כי יהיו 100 נקודות מכירה בפריסה ארצית, רובן עגלות קפה.