מחירי הירקות והפירות ממשיכים להתייקר

מגמת ההתייקרות של התוצרת החקלאית הטרייה, במיוחד הירקות והפירות, נמשכה גם באפריל. בעוד שמדד המחירים לצרכן באפריל עלה ב-0.5%, עלה מדד מחירי התוצרת החקלאית הטרייה ב-1.07%. תרומה הרבה ביותר לעליית מדד מחירי התוצרת הטרייה היתה של הירקות והפירות, שהתייקרו ב-3.35%.

ההתייקרויות הבולטות נרשמו בכמה סוגי ירקות, בהם פלפל אדום שמחירו עלה ב-70% לעומת התקופה המקבילה. בשבוע שעבר נמכר קילו פלפל אדום בשווקים ב 15 שקל לקילו (מחיר סיטונאי ממוצע: 10.5 שקל(. התייקרות בולטת נוספת נרשמה בקישואים ("באלדי") שמחירם עלה ב-165% לעומת התקופה המקבילה, ומחירם בשווקים הגיע בשבוע שעבר ל-6 שקלים לקילו (מחיר סיטונאי: 4.1 שקלים). גם תות השדה תרם תרומה גדולה להתייקרות הפירות והירקות, כשמחירו בשווקים עלה ב-40% לעומת מחירו אשתקד.

במשרד החקלאות מסבירים את העלייה התלולה במחירי הפירות והירקות באפריל, לעומת מחירם בתקופה המקבילה אשתקד, בתנאי האקלים החריגים ששררו השנה, שגרמו להקטנת זמינות התוצרת בשווקים.