סוף עידן הטורטיות? סניף בוננזה של גיורא נפתלי נסגר אחרי פחות מחמישה חודשים

הסניף הראשון של רשת הטורטיות החדשה בוננזה סגרה את שעריה לאחר פחות מחמישה חודשים, כך נודע ל-TheMarker. הרשת הוקמה על ידי גיורא נפתלי, מבעלי מי עדן ולחם ארז עם שותפים נוספים. במקומה של הרשת הורחב סניף לחם ארז שפעל בצמוד אליה.



אל מתקפת דוכני הטורטיות שפשטה על ישראל בשנה האחרונה, כפי שהסתמנה ברכישה של ארומה ישראל את רשת קרנף, הצטרפו לפני כחמישה חודשים גם גיורא נפתלי, מאיר עומר, לשעבר מנכ"ל ברגר קינג ויואב טבת, מנהל לשעבר של מסעדת סטפן בראון וזכיין של מותג האופנה אינסייט בישראל.



הקונספט של בוננזה היה ראפים העשויים מקמח מלא ומקמח תירס. הבעלים התכוונו, לפי פרסומים בעיתונות, להשקיע 5 מיליון שקלים בפתיחת 36 סניפים תוך שלוש שנים, אך כנראה הטרנד המקסיקני לא הביא לתוצאות המיוחלות.



מבעלי הרשת, נמסר בתגובה כי הסניף לא הצליח ולכן החליטו לסגור אותו ולהרחיב את לחם ארז במקום.



עוד נודע כי עופר שובל, נציגו של גיורא נפתלי, מונה לתפקיד המנכ"ל הזמני של לחם ארז. זאת לאחר שניר סגל, המנכ"ל הקודם של הרשת, עזב את תפקידו לפני כחודשיים לאחר שבינו ובין גיורא נפתלי נתגלעו חילוקי דעות.



סגל מחזיק ב-10% ממניות החברה ולכן עזיבתו מצריכה גם החזר של אחזקותיו ברשת. לדברי סגל, "מתנהל משא ומתן בימים אלה למכירת המניות שלי חזרה לגיורא נפתלי".



סגל היה לא מוכן לפרט לפי איזה שווי חברה מתנהלים המגעים. לפני כשנה ניהלה חברת GHL, המחזיקה ברשת ספגטים, משא ומתן לרכישת 50% מלחם אורז לפי שויי של מיליון דולר. המגעים שכשלו נגעו רק לפעילות הקמעונאית של הרשת, קרי לסניפים, ולא כללו את המפעל. לפיכך, יש להניח כי מדובר בשווי גבוהה יותר.