דנקן דונאטס, רשת המאפים והקפה, מנסה לשנות את המוניטין שדבק בה כחברה המגישה מזון לא בריאותי, והכריזה מלחמה על שומני הטראנס.
החברה הודיעה כי פיתחה שמן בישול אלטרנטיווי וכי תחליף את שומני הטראנס באותו שמן אלטרנטיווי בלמעלה מ-50 מהמאכלים שבתפריטה. לפי החברה, אחרי השינוי יהיו מרבית המוצרים בתפריט של החברה בעלי 0% שומני טראנס. השינוי בתפריט ייכנס לתוקף מ-15 באוקטובר.
על ידי צעד זה מצטרפת דנקן דונאטס לרשתות מזון מהיר רבות אשר הכריזו על עצמן כנקיות משומן טראנס, ביניהן מקדונלדס, ברגר קינג וסטארבקס.
דנקן דונאטס תהפוך את מרבית מוצריה לנטולי שומן טראנס
הדר תדמור
28.8.2007 / 14:39