גל ההתיקרויות של מצרכי היסוד נמשך: בעקבות התיקרות הלחם (12.5%) והחלב (3.8%), הגיע תורן של הביצים. משרד החקלאות הודיע היום על על התיקרות ביצי המאכל בשיעור ממוצע של 7.3% - 60 אגורות לאריזה של 12 יחידות. ההתייקרות תיכנס לתוקפה ביום ראשון, ה-16 בספטמבר.
שר החקלאות, שלום שמחון, ושר האוצר, רוני בראון, חתמו אתמול על הצו להעלאת מחירי הביצים. זאת לאחר שוועדת המחירים המשותפת לשני המשרדים המליצה על הייקור, עקב ההתיקרות החדה של הגרעינים המהווים את המרכיב העיקרי בתערובות להזנת עופות.
גם התיקרות הלחם והחלב נובעות מהתיקרות הגרעינים, בעיקר החיטה, השעורה, התירס והסויה. בחודשים ינואר-יוני 2007 התיקרו גרעיני החיטה והשעורה בבורסות הסחורות העיקריות בעולם ב-75% והתירס ב-55%.
לאחר ההתיקרות יהיה מחיר ביצה מספר 1 (באריזה של 12 יחידות) 10.55 שקלים ושל ביצה מספר 5 (באריזה של 12 יחידות) 7.2 שקלים.
מחירי הביצים עולים ב-7.3%
עמירם כהן
11.9.2007 / 14:43