מגדלי הפרחים לא עומדים בביקוש

מגדלי הפרחים מכרו בשבועיים האחרונים שלפני ראש השנה 20 מיליון פרחים, שהם כ-20% מכלל מכירות הפרחים השנתי בישראל, כך מסר מזכיר ארגון מגדלי הפרחים, חיים חדד. זהו גידול של כ-5% לעומת מכירות הפרחים לקראת ראש השנה אשתקד.

לפי ארגון מגדלי הפרחים, הפופולרים ביותר הם ורדים וגרברות. השנה נרשם ביקוש גבוה במיוחד לסחלבים וללאקי במבוק. המגדלים העוסקים בענפים אלו לא הצליחו לענות על מלוא הביקוש ולכן נעשה יבוא משלים. חדד אמר שבעקבות הביקוש ירחיבו החקלאים את גידול הפרחים המבוקשים, כך שבשנים הבאות לא יהיה עוד צורך ביבוא.

חדד מסר שהפדיון של מגדלי הפרחים ממכירות החג מגיע ל-30 מיליון שקל. עם זאת, צרכני הפרחים בישראל שילמו כ-100 מיליון שקל עבור הפרחים בשל פערי התיווך הנהוגים בענף.

מזכיר ארגון מגדלי הפרחים מסר שבשנים האחרונות חל מהפך בשוק הפרחים הישראלי. אם בעבר השוק התבסס על פרחים זולים ופשוטים, בעוד שהפרחים האיכותיים נשלחו ליצוא, הרי שכיום הצרכן הישראלי למד לדרוש פרחים איכותיים ומוכן לשלם עבורם.