מחירי החלב ומוצריו לצרכן צפויים להתייקר ב-5% בחודש הבא. ההתייקרות הצפויה נובעת מעלייה של 11.4% בתמורה שישלמו המחלבות ליצרני החלב.
בסך הכל התייקרו החלב ומוצריו במהלך 2007 ב-8.8%. ההתייקרות נובעת בעיקר מעלייה בשוק העולמי במחירי הגרעינים - המשמשים כמרכיב עיקרי בתערובות להזנת בעלי חיים.
ההערכה היא שעד סוף השנה התייקרויות נוספות יחולו גם במחירי הביצים והבשר הטרי, כתוצאה מהתייקרות המזון לבעלי החיים.
הלחם יתייקר בקרוב בכ-10% בשל התייקרות החיטה מאז ראשית השנה ביותר מ-70%.
מוצרי החלב צפויים להתייקר ב-5%
עמירם כהן
11.10.2007 / 11:40