תיעוד במצלמה נסתרת: תוויות על דגים קפואים שתוקפן פג הוחלפו כדי להאריך זמן השיווק

דגים קפואים שפג תוקפם, המיובאים לישראל על ידי חברת חיים פסקוביץ' ובניו שבאשדוד, מקבלים תוויות חדשות המאריכות את תוקפם בשמונה חודשים עד שנה - כך נטען בתוכנית התחקירים של אמנון לוי, "שומר מסך", שתשודר בערוץ 10 ביום שלישי.



בעקבות תלונה שהוגשה ל"שומר מסך" על ידי שני עובדים לשעבר בחברת חיים פסקוביץ', שתל צוות התוכנית בחברה עובד בשם אלון.



כבר ביום השני לעבודתו, תיעד התחקירן במצלמה סמויה כיצד עובדי המפעל מסירים תוויות עם תאריכי פקיעת תוקף מארגזי דגים שתוקף תפוגתם נגמר או עומד להיגמר, ומצמידים תוויות חדשות המאריכות את זמן השיווק בשמונה חודשים עד שנה.



עוד תועד במצלמה כיצד התוויות הישנות נאספות בשקיות ייעודיות, ככל הנראה כדי להשמידן. התחקירן אף תיעד במכשיר הקלטה שני עובדים ותיקים, המודים שאכן כך נוהגים במפעל.



לפני שבוע יידע צוות של "שומר מסך" את החברה בנוגע להאשמות העולות מהעדויות שברשותם, אך החברה הכחישה את הדברים. חברת חיים פסקוביץ' ובניו, באמצעות עו"ד אילן בומבך, מסרה: "כל הדגים הקפואים המיובאים מגיעים במכולות קירור, בהתאם לטמפרטורה הנדרשת לפי החוק".



"כל סוגי הדגים הקפואים עוברים בדיקות מעבדה, כפי שדורש משרד הבריאות, ורק לאחר שנמצאו תקינים הם מאושרים לשיווק. כל המוצרים היוצאים מהמחסן המרכזי של החברה באשדוד עוברים פיקוח ואישור של רופא מוסמך, הפועל לפי הנחיות משרד הבריאות ובהתאם לתקנות ולדרישות של משרד הבריאות".



עוד נמסר מהחברה: "במחסן המרכזי מוקצה אזור מיוחד להשמדת מוצרים. לעתים, בשל סיבות טכניות, הספק מחו"ל לא רושם על המוצרים את כל המידע ההכרחי לפי דרישות משרד הבריאות, ובחברה נאלצים לעדכן את הפרטים האלה על גבי המוצרים. הדבר נעשה בפיקוח רופא ובתאום עם הרשויות והספק. צר לנו שהתוכנית "שומר מסך" נתפסה לעובדות שלא ניתן לענות עליהן בצורה עניינית ולהכחיש אותן".