במסיבת העיתונאים שקיימה היום אסם, סיפר גזי קפלן, מנכ"ל קבוצת אסם, על מחויבות הארגון לנושא התזונה הנכונה והטרנספורמציה שמוצריה יעברו כתוצאה מכך בשנים הקרובות. התזונה הנכונה, לדברי קפלן, לא תפגע בטעם של מוצריהם: "בהתאם להשקפתנו, אנו מאמינים שצרכני מזון קודם כל רוצים ליהנות מהאוכל שהם אוכלים. יחד עם זאת, הצרכן בעולם המודרני רוצה לא רק ליהנות מהאוכל אלא גם לדעת שהוא אוכל נכון".
כחלק מהמהלך, הציגה אסם סדרת מוצרים חדשים המבוססים על מוצרים טבעיים, ללא תוספת מונוסודיום גלוטומט, ללא חומרים משמרים וללא צבע מאכל. הסדרה כוללת מרקי בישול, מרקים נמסים ותבשילים מדגנים מלאים. ההשקעה בפיתוח המוצרים החדשים ובהחדרתם לשוק נאמדת בכ-5 מיליון שקל.
קפלן הוסיף כי אסם חותרת לעדיפות על מתחרותיה בכל הנוגע לערך תזונתי גבוה יותר. לדבריו, מחצית מהמוצרים של אסם כיום הינם בעלי ערך תזונתי גבוה יותר לעומת 33% אשתקד. כשלבסוף, היעד של אסם לשנת 2009 מדבר על כלל המוצרים בעלי ערך תזונתי משופר.
השקת המוצרים החדשים תלווה בקמפיין פרסומי, באמצעות משרד הפרסום גיתם BBDO, בעלות מוערכת של כחצי מיליון דולר, שיעלה ביום רביעי בטלוויזיה ובעיתונות.
לא מפסיקים לחדש
במקביל, יוניליוור הודיעה על השקת סדרת מרקים "נמס בכוס" מבית קנור. גם היא מציעה מתכונים משופרים תזונתית - מופחתי נתרן, ללא צבעי מאכל מלאכותיים או חומרים משמרים.
"חברת יוניליוור שוקדת כל העת על פיתוח מוצרים חדשים ושיפור מוצרים קיימים, זאת כדי לתת לצרכנים מוצרים בעלי ערכים תזונתיים משופרים. במסגרת זו, הורדנו בסדרת נמס בכוס המחודשת את כמות הנתרן (מלח) במוצרים לרמה המותאמת להנחיות תזונתיות בינלאומיות.
"בנוסף הוספנו ויטמינים ומינרלים החיוניים לתפקוד היומיומי בכמות מקבילה לכ-25% מהצריכה היומית המומלצת. מרקי הסדרה מיוצרים בשיטת הייבוש הטבעי השומר על איכות המרכיבים לאורך זמן ללא צורך בתוספת של חומרים משמרים", אומרת קרין טיסונה-יבנאי, מנהלת פיתוח אסטרטגי וחברה בצוות הבינלאומי של קנור ביוניליוור.
את ההשקה ילווה קמפיין פרסומי, באמצעות ראובני-פרידן, בעלות של שני מיליון שקל, שיכלול חסויות בערוצים 2 ו-10, אינטרנט, ושילוט בתחנות הרכבת ובאוניברסיטאות.