האו"ם מזהיר: אספקת המזון בעולם מידלדלת במהירות; מחירי המזון מזנקים

אספקת המזון בעולם מתדלדלת במהירות ומחירי המזון מזנקים לרמה היסטורית, במסגרת "שינוי לא צפוי וחסר תקדים", הזהיר אתמול ראש ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO), ז'אק דיוף. לדבריו, השינויים יצרו "סכנה רצינית שפחות בני אדם יהיו מסוגלים להשיג מזון", במיוחד במדינות המתפתחות.



מדד מחירי המזון של הארגון עלה ביותר מ-40% השנה, בהשוואה ל-9% בשנה הקודמת - שיעור שבעבר נחשב לגדול מדי. נתונים חדשים מראים שהעלות הכוללת של מצרכי מזון שיובאו על ידי המדינות הנזקקות ביותר עלתה ב-25% בשנה האחרונה, ל-107 מיליון דולר. באותו הזמן, מאגרי הדגן מתרוקנים במהירות, כך על פי נתונים של ה-FAO. מאגרי החיטה בעולם הצטמצמו ב-11% השנה, לרמה הנמוכה ביותר מאז 1980.



לדברי דיוף, מחירי החיטה וזרעים להפקת שמן שוברים שיאים. מחירי החיטה עלו ב-130 דולר לטונה, או 52%, מאז השנה שעברה. דיוף תולה את האשם בגורמים הקשורים להיצע ולביקוש, וחוזה כי גורמים אלה אינם עומדים להיעלם. מבחינת ההיצע, ההתחממות הגלובלית גרמה לירידה בתנובת היבולים במקומות מפתח, והמגזר החקלאי מתמקד יותר בדלק אורגני ומספוא להאכלת בעלי חיים, ופחות בגידולים לצריכה של בני אדם. הביקוש לדגן עולה ביחד עם האוכלוסיה העולמית, וכמות גדולה יותר מופנית להאכלת בקר בעוד מספר אוכלי הבשר בעולם עולה.



"אנחנו מודאגים מכך שאנשים רעבים בעולם נמצאים בסכנה", אמרה ג'וזט שירן, מנהלת ה-FAO, בראיון טלפוני. לדבריה, עלות רכישת המזון של הסוכנות עלתה ב-50% בחמש השנים האחרונות.



חמור מכך, מחירי נפט גבוהים הכפילו את עלויות ההובלה בשנה האחרונה, וגרמה ללחץ עצום על מדינות עניות שצריכות לייבא מזון - כמו גם על הסוכנויות ההומניטריות שמספקות אותו.



הדיווח המלא יתפרסם מחר במדור חדשות חוץ בעיתון הארץ.