ענף ייצור בשר עוף (פטם) נקלע למשבר עודפים חמור שגרם לירידה של 20%-15% במחיר לצרכן לרמת 10-9 שקל לק"ג. מזכיר ארגון מגדלי עופות, יעקב כהן, אמר כי הירידה במחיר גרמה לירידה תלולה בתמורה ליצרנים וצפויה לגרום להם להפסד של 800 מיליון שקל בשנה.
לדברי כהן, מתחשיב שעשו היצרנים עולה כי ההפסדים שצוברים מגדלי העופות מאיים על המשך קיומו של הענף.
מגדלי העופות יוזמים כינוס דחוף של כל העוסקים בענף במסגרת מועצת הלול על מנת לפעול לאלתר להפחתת הייצור. בין הצעדים המתוכננים: הפסקת הקמת לולים חדשים והארכת התקופה בין מחזורי הגידול ל-75 יום במקום 55 יום נכון לעכשיו.
בנוסף לעודפים מעיק על הענף הגידול החד במחירי התערובת לפיטום שהתייקרה מאוד בשנתיים האחרונות בגלל עליית מחירי הגרעינים בשוק העולמי. לדברי כהן, ההתייקרות הזו צפויה להמשיך גם בשנה הנוכחית.
מגדלים באוויר: הפסד של 800 מיליון שקל צפוי למגדלי העופות בגלל עודפי ייצור; הלולנים חוששים מהתמוטטות הענף
עמירם כהן
30.1.2008 / 13:19