צמיחה טבעית? בן אנד ג'ריס נאבקת על הזכות להשתמש בתווית על היעדר הורמון צמיחה לפרות בחלב שלה בארה"ב

יצרנית הגלידות בן אנד ג'ריס מצאה את עצמה בלב מאבק על תוויות בריאות החלב בארה"ב, כך מדווחת סוכנות הידיעות אי-פי.



בן אנד ג'ריס הצטרפה לקמפיין לאומי בארה"ב נגד מה שנתפס כניסיון של ענקית החקלאות מונסנטו להביא לאיסור על השימוש בהתוויה שכזו. היצרנית היא אחת החברות הראשונות שציינו על תוויות הגלידה שלה כי היא עשויה מחלב נקי מהורמונים סינתטים.



קבוצת חקלאים בתמיכת מונסנטו יצאו נגד התוויות המציינות כי החלב המשווק אינו כולל הורמון צמיחה. מונסנטו מייצרת ומשווקת הורמון בשם rBGH (או rBST), הורמון צמיחה הניתן לפרות על מנת להגדיל את תנובת החלב שלהן. לטענתם, התוויה שכזו מרמזת כי ההורמון מזיק וכי חלב בלעדיו בריא יותר מאשר חלב בו לא מצוי ההורמון, וזאת ללא כל הוכחה שההורמון אכן מזיק.



"אנחנו חוששים מפגיעה בחופש הדיבור - פגיעה במה שאנחנו מאמינים שהוא הודעות אמיתיות והולמות על אריזותינו", אמר רוב מיצ'לאק, דובר בן אנד ג'ריס, לאי-פי. אך לטענת קרול קמפבל, חקלאי העומד בראש קבוצת החקלאים המדוברת, אין בכוונתם למנוע מהצרכנים בחירה חופשית ומיודעת אלא רק להבהיר כי אין הבדל בריאותי בין המוצרים.



מונסנטו, בין מממנות קבוצת החקלאים, אומרת כי מדובר בהתוויה. ?מונסנטו למעשה תומכת בהתוויה מדוייקת של מוצרי חלב", אמרה דוברת מונסנטו לורי הואג לאי-פי.



אך יש מי שטוענים כי לצרכנים זכות לדעת מה נמצא או לא נמצא במזון שלהם - במיוחד כאשר מדובר ברכיב שנוי במחלוקת. ההורמון, שאושר על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) בשנות ה-90' המוקדמות, לא אושר בקנדה, יפאן והאיחוד האירופי. זאת על רקע חשש כי הוא מזיק לבעלי החיים.



מייקל הנסן, מדען בכיר בחברה המפרסמת את מגזין הצרכנות המוביל "קונסיומר ריפורטס", אומר כי "יש שם הרבה שאלות בלתי פתורות. מעולם לא היה צריך לאשר אותו". גם ריק נורת, דובר ארגון רופאים לאחריות חברתית באורגון, טוען כי יש להיזהר בשימוש בהורמון. ?אין הוכחות נחרצות לכך שהזרקת rBGH לפרות מוביל לגידול בשיעור הסרטן בבני אדם אך יש מספיק נתונים מדעיים שמצביעים בכיוון זה, והעמדה שלנו היא שעדיף להיזהר מלהצטער. זה פשוט סיכון מיותר".