שניצל ללא שומן: על שלושת המיזמים שעלו לגמר השלישי בתחרות היזמים Easy Start

שלושה מיזמים עלו לגמר השלישי בתחרות היזמים Easy Start, הנערכת בחסות קרן דן דוד ו-TheMarker. שלושת העולים לגמר הגיעו לחדר הישיבות בבניין דיסקונט בתל אביב והציגו את רעיונותיהם בפני חבר שופטים, בניסיון לשכנע כי הצ'ק על סך 100 אלף דולר מגיע דווקא להם.



חבר השופטים כלל הפעם את צחי אפלויג, נציג דן דוד בישראל; יצחק צרפתי מבנק ; פרופ' עדי ערמוני, דיקן בית הספר למינהל עסקים במכללה למינהל; אביב צידון; יוסף שניידר, מנכ"ל המרכז הישראלי לממציאים; אודי סביצקי, שותף בכיר ב-BDO Consulting group; וארז חגי, מנכ"ל משותף ב-Cinterra Group.



רונית לוי, מנהלת ענף מגזרים, אגף השיווק והפרסום של בנק דיסקונט, העניקה את הפרס ליזם הזוכה לחודש ינואר, רונן ברמן. הזוכה השלישי בתחרות יוכרז במארס. בקופה עדיין יש כמיליון דולר, המחכים לעשרת הזוכים הבאים בתחרות בחודשים הנותרים. מועמדות ניתן להגיש בכתובתeasystart.themarker.com



שניצל ללא שומן



החלום הרטוב של דודי קדרון הוא לצמצם את כמות השמן שאנו צורכים בעת אכילת מוצרי מזון מטוגנים. הרעיון הוא נייר הסופח שומנים באופן אקטיווי - לא רק סופג את השמן הנוטף, אלא ממש "שואב" את השמן מהמזון המטוגן. מדובר בנייר מגבת הממולא במלח (מלח סופח שמן), כך שמתקיים תהליך של אוסמוזה שבו שמן ממוצר המזון המטוגן נספח דרך ממברנת הנייר אל תוך המלח.



אף שהמוצר עורר עניין רב בקרב השופטים, העובדה שקדרון הגיע ללא דוגמית של המוצר וללא תוכנית עסקית מסודרת הביאה אותם להמליץ לו להמשיך לפתח את הרעיון, ולחזור בשלב מאוחר יותר של התחרות. המסקנה המתבקשת היא שברגע שליזם אין מושג כמה יעלה לייצר את המוצר או כמה יעלה לצרכן, קצת קשה לדעת אם ההשקעה תשתלם.



תמונה אחת שווה?



נחמיה אמיר, מהנדס חשמל ומחשבים ומייסד חברת סילנטיום, מבקש לענות על הצורך של עסקים קטנים ובינוניים, המבססים את מכירותיהם על תמונות המוצר, לסחור באינטרנט.



למפגש הגיע אמיר כשבאמתחתו אולפן צילום שולחני ממוחשב המיועד לצילום מהיר ואיכותי של מוצרים למכירה באינטרנט כמו תכשיטים ושעונים. האולפן מספק סביבת צילום שולחנית נשלטת על ידי מחשב, ובה מצלמה, תאורה, מערכת מנועים ותוכנה מתקדמת.



אמיר התקשה לשכנע את השופטים שקיים צורך אמיתי בשוק למוצר שלו וכמו כן, הם הוטרדו מכך שהמספרים בתוכנית העסקית לא היו עקביים - לא לגבי עלות המוצר ולא לגבי היקף השוק.



יופי מהמדבר



המיזם השלישי שעלה לגמר שייך לתשע נשים בדואיות מתל שבע, שהחליטו לזנוח את עסוקיהן המסורתיים ולשלב את טרנד הבריאות שחדר לתחום הטיפוח והיופי עם הנרטיב הבדואי, ולייצר מוצרי טיפוח בעלי סגולות מרפא לטיפול בעור. המרכז היהודי-ערבי לפיתוח כלכלי, באמצעות החברה הבת גיאופול, הוא השותף העשירי במיזם שתמך בייעוץ מקצועי, משפטי ועסקי כבר יותר משנתיים.



כל אחת מתשע בעלות המניות קיבלה מהמרכז היהודי-ערבי הלוואה של 20 אלף שקל, שמושקעות בהקמת מפעלון לתמציות בתל שבע. היזמות הגיעו עם תוכנית עבודה מפורטת, והוחלט לפתח ולייצר את המוצרים בשיתוף עם חברת התמרוקים חלאבין מרעננה.



כעת ביקשו הנשים לקבל את הכסף כדי להרחיב את העסק ולהשקיע בשיווקו, בעיקר בחו"ל. נציגות הקבוצה הרשימו את השופטים, אך התגלו אי-הבנות בנוגע לחוזה ההתקשרות עם הקרן. כמו כן, עלה חשש כי יהיה קשה למכור את המוצרים על תקן "מוצרי בריאות", מפני שאין מחקרים שיתמכו בכך.