משבר מחירי העופות פוגע במגדלים: מפסידים על מכירת העופות למשחטות 6 שקלים לקילוגרם

בישיבת חירום של מגדלי העופות שהתכנסה לדון במשבר עודפי הייצור, שהידרדר בימים האחרונים לקריסת מחירים ברשתות, קרא מזכיר ארגון מגדלי עופות, יעקב כהן, לכל הגורמים המעורבים בענף לפעול לאלתר להחזרת יציבות המחירים. כהן טוען כי יציבות זו דרושה בכדי למנוע התמוטטות של מגדלי העופות.



משבר מחירי העופות פרץ לאחר שבשוק נוצרו עודפי ייצור גדולים. בעוד שיכולת הקליטה של השוק היא 400-380 אלף טון לשנה, היקף הייצור בחודשים האחרונים הגיע ל-450 אלף טון בחישוב שנתי וכתוצאה מכך ירדה התמורה שמשלמות המשחטות ל-6 שקלים לקילוגרם במקום 12-11 שקל לקילוגרם, מחיר המכסה את הוצאות הייצור.



לטענת היצרנים, רכשו המשחטות "מתחת לשולחן" עופות במחירים נמוכים עוד יותר והביאו בכך להתמוטטות המחירים ברשתות. רשתות השיווק פתחו בתחרות פראית על כיסם של הצרכנים עד להורדת מחירים ל-1.5 שקל לקילוגרם וגם פחות מזה.



כהן הזהיר כי המגדלים צוברים הפסדים כבדים שיסתכמו בחישוב שנתי ב-800 מיליון שקל, וכי רבים מהם עומדים בפני התמוטטות כלכלית.



עוד אמר כהן כי מגדלים פועלים להקטנת העודפים באמצעות הגדלת המרווחים בין מדגר למדגר מ-55 ימים ל-75 ימים והפסקת בנייה של לולים חדשים: "לא יעלה על הדעת שעוף יהיה זול מקרמבו. שמירת היציבות בענף באמצעות מתן תמורה הוגנת ליצרנים חייבת להיות אינטרס של הצרכנים.



"בטווח הקצר יש מי שנהנים מקניית עופות בפרוטות אך בטווח הבינוני המשק והצרכנים ישלמו על זה מחיר יקר. זאת מפני שהתמוטטות המגדלים תגרום לצמצום הייצור בצורה לא מבוקרת ולהאמרת מחירים תלולה. מוטב לבלום את רכבת ההרים הדוהרת לתהום בעוד מועד", אמר כהן.