התנועה לחופש המידע: על משרד הבריאות לחשוף בפני הציבור את תוצאות מבחני התברואה במכולות ובמסעדות

סיבת הדחייה היא כי נחוצים משאבים רבים לאיסוף המידע שאינו מרוכז וממוחשב, ובשל הסתייגות משרד הבריאות ממסירת שמות העסקים בהם נמצאו ליקויים. כן טען משרד הבריאות כי מסירת המידע עלולה לפגוע במוניטין של בתי עסק, שלגביהם נקבעו ממצאים בדוחות שערך המשרד.



"סירוב המשרד הבריאות למסור את המידע אינו עולה בקנה אחד עם הוראות חוק חופש המידע ועקרונותיו, אינו מתיישב עם עקרונות השקיפות ומשקף מחדל חמור בפעילות האכיפה של המשרד, אשר מבקר המדינה עמד עליו כבר בשנת 2004 והמשרד אף הבטיח למבקר לתקנו", כך לפי טענת העותרים.



עוד הם מסבירים כי פרסום הממצאים עשוי ליצור הרתעה בקרב העסקים: "פרסום יזום של תוצאות מבדקי תברואה מהווה נדבך מרכזי בפעילות האכיפה של רשויות מזון בעולם, המבינות כי מדובר במידע בעל חשיבות עליונה לציבור וכי עצם הפרסום, מעצים עשרות מונים את מרכיב ההרתעה בפעולות האכיפה שלהן לאור החשש של עסקים מפרסום מידע שלילי אודותיהם", נכתב בעתירה.



"והנה", הם מוסיפים "בישראל, משרד הבריאות לא רק נמנע מפרסום יזום של המידע, אלא נמנע אפילו ממסירתו במסגרת בקשת מידע המוגשת לפי חוק. אי פרסום המידע עלול לפגוע בבריאותו של ציבור צרכנים רחב", הם פוסקים.



יצוין כי במדינות רבות בעולם מפרסמות הרשויות באינטרנט מידע רב אודות תוצאות בדיקות המזון שהן עורכות. כך לדוגמא באתר הבריטי מתפרסם מידע אודות בדיקות תברואה ו"ריקולים" (החזרה מהמדפים) של מוצרי מזון, והגולשים בו יכולים להירשם ולקבל עידכונים אודות התרעות חדשות על סכנות בריאותיות שונות.



רשות המזון והתרופות האמריקנית (FDA) מפרסמת באתר שלה דו"חות מעודכנים על פעילות אכיפה החל משנת 90', וכך גם בארצות מערביות נוספות. בדנמרק החוק אף מחייב את העסקים עצמם לפרסם בחלון הראווה את דו"ח הביקורת האחרון שבוצע במקום עם חיווי אודות מידת העמידה של העסק בדרישות התברואה.