וול מארט, הקמעונית הגדולה בעולם, תתחיל לשווק קפה ממותג וול מארט, אשר ייוצר בהתאם לתקני הסחר ההוגן ולתקני ארגון השימור ברית יערות הגשם.
"ברית יערות הגשם" הוא ארגון אמריקאי שאינו למטרות רווח. הארגון מעניק אישורים לחוות לייצור קפה אשר יעמדו בתקנים אותם קבע. בין התקנים ייצור אורגני, הגנה על החיות המתגוררות בחוות הקפה, שמירה על ניקיון האדמה והנהרות בסביבה ושמירה על זכויותיהם של אלה המתפרנסים מייצור הקפה. תקני הסחר ההוגן כוללים תנאים כלכליים, סוציאלים וסביבתיים לחוות יצור הקפה.
החודש תתחיל וול מארט למכור שישה סוגים של שקיות קפה טחון ממותג סאמ'ס צ'ויס, מותג המשקאות של וול מארט, בחנויותיה בארה"ב. בין הסוגים קפה הסחר ההוגן, קפה ברית יערות הגשם וקפה אורגני לפי תקני המזון האורגני בארה"ב. משקה קפה נוסף מהסדרה ייוצר ללא פליטת גזים רעילים לאוויר.
מחיר הקפה של וול מארט 5.88 דולרים לשקית שמשקלה כ-300 גרם. מחיר זה הוא זול יחסית בארה"ב. לשם השוואה, שקית של קפה אורגני במשקל 300 גרם של קפה ממותג Organics Aztec נמכרת בעבור 9.19 דולר. קפה אורגני ממותג Seattle's Best במשקל 300 גרם עולה 6.99 דולר.
בעקבות עליית המודעות לדרך בה יוצר הקפה אותו שותים הצרכנים, רשתות רבות, ביניהן סטארבקס ודאנקין דונאטס, החלו לרכוש פולי קפה בתקני הסחר ההוגן להכנת המשקה. מקדונלדס החלה לרכוש קפה המותאם לתקני ברית יערות הגשם.
וול מארט הצטרפה ל"ברית יערות הגשם"
הדר תדמור
1.4.2008 / 11:33