הסניפים יפעלו במתכונת יוגורט TO GO - סניפים קטנים של 40-30 מ"ר עם מקומות ישיבה בודדים בלבד.
הרשת תהיה בבעלות שווה של ברדין ומשפחת אנשי העסקים האמריקאים שטיינהרט.
ברדין מסר בתגובה: "יש בכוונתנו למתג את KAFOO באמצעות פעילות שיווקית מגוונת במדיה ולהפכה לשם גנרי לפרוזן יוגורט ולמובילה בתחום היוגורט הקפוא בישראל".
במקביל, בימים אלה החלה את פעילותה בישראל רשת לממכר מוצרי יוגורט תחת השם YOGO. מייסדי הרשת הינם היזמים הצעירים לירון כרמון, עמית לבנטר וליסה מנדלסון שהשקיעו בהקמתה כ-1.3 מיליון שקל.
הסניף הראשון של הרשת נפתח בימים אלה בפינת שדרות רוטשילד ונחלת בנימין בתל אביב, ושטחו 140 מ"ר כולל משרדים. עד סוף השנה מתוכננת הקמת סניף נוסף, שלושה סניפים נוספים מתוכננים להיפתח במהלך 2009.
עליות בשוק היוגורט: שתי רשתות לממכר יוגורט לסוגיו נפתחות בתל אביב
עדי דברת
6.4.2008 / 13:38