מתחילת השנה התייקר האורז בעולם בכ-50%, ועמו מוצרי יסוד נוספים כמו חלב, בשר, סוכר וקמח. נראה כי עליית מחירי המזון נובעת ממחסור עולמי שנוצר מקצב צמיחת האוכלוסייה, הגבוה מקצב צמיחתו של היצע המזון. מדינות מתפתחות ברחבי העולם הגדילו באחרונה את יבוא האורז והגבילו את היצוא שלו בניסיון לבלום את העלייה במחירים. כמו כן, יצואניות מובילות דוגמת וייטנאם, הודו ומצרים אסרו על יצוא. מספר מדינות מתפתחות אף ביטלו מכסי יבוא על מוצרי מזון בניסיון לעודד את היבוא ולבלום את עליות המחירים.
בכיר מאחת מרשתות השיווק אמר שלשום כי לדעתו המחסור באורז לא יורגש בארץ וכי "יש אוכלוסיות חלשות רבות ברחבי העולם אשר צפויות לסבול מחסרונו לפני שירגישו בו בישראל". ואולם, חמישה סניפי שופרסל, מתוך שבעה סניפים שנבדקו בבדיקת "הארץ" אמש, הגבילו את כמות האורז המוצעת למכירה בכל קנייה ל-2 יחידות בלבד. שני סניפים של רשת "מגה", מתוך 6 סניפים שנבדקו, הגבילו את הקנייה ל-3-6 יחידות ללקוח. בסניפי "שופרסל" ביג ביהוד וב"גרנד-קניון" בחיפה הסבירו כי המלאי מדולדל בשל הביקוש הגובר לאורז והציעו לחזור ביום שני, או לגשת לסניפים אחרים כדי לקנות יחידות אורז נוספות.
משופרסל נמסר בתגובה כי אין הגבלה על מכירת האורז ואם היתה הגבלה נקודתית, היא נובעת בעקבות יציאת החג בלבד. ברשת הריבוע הכחול לא נמסרה תגובה עד סגירת הגיליון.
גורמים בענף המזון אומנם אינם צופים מחסור ממשי באורז אך ההערכות הן כי מיד אחרי החג צפויות עליות מחירים בכל מוצרי היסוד מלבד האורז, כגון: טונה, קמח, קפה, שמן וסוכר.
משבר המזון העולמי הגיע לישראל: רשתות מזון הגבילו את מכירת האורז - שתי חבילות לקונה
עדי דברת
27.4.2008 / 7:31