וואלה
וואלה
וואלה
וואלה

וואלה האתר המוביל בישראל - עדכונים מסביב לשעון

ארגון PETA מציע מיליון דולר לאדם שיצליח לגדל בשר עוף במעבדה ולמוכרו בצורה מסחרית

סוכנויות הידיעות

27.4.2008 / 20:11

הארגון מקווה להביא לייצור בשר עוף מבלי להרוג עופות

PETA מציע את הפרס לאדם הראשון שיצליח לגדל את בשר העוף ולמכור אותו באופן מסחרי בלפחות 10 מדינות בארה"ב, עד 20 ביוני 2012. בשר העוף שיגדל במעבדה יצטרך לעמוד בתקני טעם, לאחר שיבושל וייבחן על ידי 10 שופטים.



על אף שזה נשמע כמו מדע בדיוני, איברים מלאכותיים של בעלי חיים, כמו לבבות, גדלים היום במעבדות. אפילו בשר למאכל בכמויות קטנות כבר גדל במעבדות בתנאים מיוחדים. בשר החיה המלאכותי הראשון נוצר בשנת 2000 והוא תואם לבשר של דג זהב. כיום מספר חברות ומדענים חוקרים את הענף.



עם זאת, הבעיה העיקרית בגידול הבשר הוא עלות הפיתוח. כיום, לפי ההערכות, ייצור 260 גרם של בשר עולה מיליון דולר. ב-PETA מקווה כי הצעת הפרס תביא להורדת עלות ייצור בשר העוף המלאכותי בצורה משעותית.

טרם התפרסמו תגובות

הוסף תגובה חדשה

+
בשליחת תגובה אני מסכים/ה
    0
    walla_ssr_page_has_been_loaded_successfully