שחיטה שחורה: 10 יבואני בשר העלימו עלויות כשרות בניסיון להונות את המכס

יבואני הבשר מחו"ל מחויבים במכס על 50% מההוצאה הכוללת לייבוא הסחורה, ובכלל זה גם עלות הנגזרת מהשחיטה הכשרה.



הביקורת בדקה 10 יבואני בשר כבש מארגנטינה וצ'ילה ומצאה שהיבואנים פיתחו כרטיס מיוחד, שאיפשר להם להימנע מלדווח על ההוצאה הנגזרת מהשחיטה הכשרה. בין היתר מצאה הביקורת כי באחד המקרים העלים היבואן תשלום של חצי מיליון שקל ששילם בגין אישור שקיבל מהרבנות לשחוט בחו"ל כבשים אצל הספק שהיה מעוניין בו.



מידי שנה מייבאים מדרום אמריקה 600-200 טון בשר כבש. הכבשים נשחטות בחודשים דצמבר-פברואר והבשר מגיע למכירה בשווקים וברשתות בישראל לקראת חג הפסח.



היבוא מחויב באישורים ממשרד התמ"ת, משרד החקלאות ומשרד הבריאות, המפקחים על איכות הבשר ותנאי הגעתו לארץ. כמו כן נדרשים היבואנים לאישורי כשרות מהרבות הראשית לישראל המפקחת על כשרות בתי המטבחיים בחו"ל, על השוחטים ועל כשרות השחיטה.



בעקבות הגילויים הללו הושגה עם היבואנים פשרה, לפיה ישלמו למדינה כופר של 4 מיליון שקל.