כמעט שמונה עשורים קיים החוק המשרטט את חבל הייצור הרשמי, אך אזור זה צפוי להתרחב בעקבות הלחץ על יצרניות השמפניה הקיימות וההיצע המועט. תעשיית השמפניה, המגלגלת 7 מיליארד דולר בשנה, צפויה בעקבות ההרחבה לרשום את הגידול החד בתעשייה מזה כמאה שנה. באופן פוטנציאלי עשויה ההרחבה להביא להגדיל את הייצור השנתי ב-100 מיליון בקבוקים ל-430 מיליון.
מרבית יצרניות השמפניה תומכות בהרחבת האזור הרשמי לייצור שמפניה: ללא הגדלת ההיצע עלולים הצרכנים להתנגד לעליית המחירים, אשר עומדים על 40-35 דולר לבקבוק בארה"ב. מכירות השמפניה בארה"ב כבר החלו להידרדר בשל ההאטה הכלכלית והיחלשות הדולר. בשנה שעברה ירדו מכירות השמפניה לארה"ב ב-6% ל-21.7 מיליון בקבוקים. גם השנה נרשמה ירידה במכירות.
הרחבת אזור ייצור השמפניה תסייע גם להדביק את הביקוש מצד מדינות מתפתחות כמו סין, הודו ורוסיה. במדינות אלה עלה הביקוש לשמפניה למיליון בקבוקים ב-2007 - עלייה של 43% לעומת שנת 2006.
גודלו של החבל בו ניתן לגדל ולייצר יין מבעבע ולתת לו את חותם A.O.C עומד על 352 אלף דונם, ב-319 כפרים. במארס יצאה משלחת של מומחים מטעם ממשלת צרפת לאשר למעלה מ-40 קהילות שיוכלו להצטרף לאזור הגידול והייצור. אותם אזורים ממתינים בימים אלה לקבלת אישור סופי.
בעקבות הביקוש הגובר: צרפת תגדיל את החבל הרשמי לייצור שמפניה לראשונה זה שמונה עשורים
ניו יורק טיימס
15.6.2008 / 10:36