החלב ומוצריו צפויים להתייקר ב-4%-3%

החלב ומוצריו צפויים להתייקר ב-4%-3%, כך עולה מהערכת גורמים בתעשיית מוצרי החלב. בשבוע שעבר אישרו משרדי החקלאות והאוצר תוספת של 2% (4.3 אגורות לליטר) לתמורה שמשלמות המחלבות ליצרני החלב.

התוספת שתשולם החל מראשית החודש הבא, מתחייבת מהתייקרות המזון לבעלי חיים ומהתייקרות תשומות ייצור נוספות בחודשים האחרונים. תוספת התמורה שתשלמנה המחלבות ליצרנים החל מהחודש הבא, כמו גם התייקרות שחלה בהוצאות הייצור האחרות, יחייבו את המחלבות להעלות את מחירי החלב ומוצריו שאינם בפיקוח לצרכנים בכ-4%-3%. המחלבות גם עשויות לבקש את אישור האוצר להעלאת מחירי המוצרים שבפיקוח, המהווים כ-30% בלבד משוק החלב ומוצריו.