רשת בתי הקפה ארומה ישראל חונכת בימים אלה מפעלים חדשים הממוקמים בעמק האלה, במתחם המשתרע על פני שטח כולל של 2,000 מ"ר, בהשקעה של כ-15 מיליון שקל.
המתחם יכלול מפעל לייצור בצק קפוא, באמצעותו תייצר הרשת את כל תוצרת המאפים הלחמים והעוגות. עד כה רכשה ארומה את הבצק הקפוא מגורם חיצוני. עלות רכישת קו הייצור החדש עמדה, לדברי החברה, על כ-6 מיליון שקל. כמו כן יכלול המתחם מפעל קפה ומפעל לייצור מזון טרי.יגאל שרון, מנכ"ל ארומה ישראל, מסר כי "המפעלים מעסיקים כ-50 עובדים ומעניקים תעסוקה לתושבי בית שמש והסביבה".
בנוסף, הודיעה הרשת על יציאה במהלך אסטרטגי להרחבת קטגוריית הבריאות בהשקעה של כ-1.5 מיליון שקל. במסגרת המהלךתציע הרשת מנות בריאותיות. בהן, סלטים, כריכים דלי קלוריות, משקאות טבעיים ועוד ותשדרג' חלק מהמנות הקיימות. בבניית התפריט החדש ייעץ לרשת השף חיים כהן.
לדברי נועם ברמן, סמנכ"ל שיווק ארומה ישראל, "רשת ארומה ישראל מאמצת את המגמה העולמית והביקוש למוצרי הבריאות. המהלך נעשה מתוך ראייה אסטרטגית של פיתוח קטגוריית הבריאות כמשקפת את המגמות המרכזיות בעולם המזון: נוחות, בריאות, טריות, וכמובן המזון האורגני אשר תופס יותר ויותר תאוצה".
רשת ארומה ישראל נמצאת בבעלות יריב שפע ושות'. מנכ"ל הרשת מזה כמה חודשים, הינו עו"ד יגאל שרון אשר כיהן גם כמח"ט חברון. הרשת הוקמה בשנת 1994 ומעסיקה כיום כ-3,500 עובדים ב-87 סניפים ברחבי הארץ. בנוסף פתחה הרשת סניף בניו יורק, טורנטו קנדה ובכוונתה להתפתח במדינות אלו כמו גם מדינות נוספות. בחודש האחרון פתחה הרשת סניף ברומניה תחת המותג marrone rosso ובקרוב יפתח סניף נוסף תחת מותג זה בקפריסין.
אחיו של יריב, סער שפע, הוא הבעלים של רשת ארומה תל אביב המונה למעלה מ 20 סניפים הפרוסים ברחבי תל אביב.
ארומה ישראל חונכת מפעלים חדשים הממוקמים בעמק האלה בהשקעה של כ-15 מיליון שקל
עדי דברת
30.6.2008 / 11:54