"יצרני המזון מודאגים מהגידול העצום בגרעון המסחרי של תעשיית המזון - הפער בין יבוא המזון ליצוא המזון הגיע ברבע הראשון של השנה ל-210 מיליון דולר", כך אומר הבוקר רוני קוברובסקי, יו"ר איגוד תעשיות המזון בהתאחדות התעשיינים ונשיא החברה המרכזית לייצור משקאות קלים קוקה קולה.
לדבריו, לראשונה מזה 5 שנים חלה ירידה של 3.2% בערכים דולריים ביצוא המזון ברבע הראשון של השנה, והוא הסתכם בכ-214 מיליון דולר. זאת לאחר גידול מצטבר של כ-70% בהיקפי היצוא של תעשיית המזון ב-5 השנים האחרונות. במקביל, חל ברבע הראשון של השנה גידול דולרי של 9.6% ביבוא המזון- שהסתכם ב-424 מיליון דולר. כתוצאה מכך, חל גידול דולרי של 26.8% בגרעון המסחרי של תעשיית המזון (הפער בין יבוא המזון ליצוא המזון) - שהגיע ברבע הראשון של 2008 ל-210 מיליון דולר.
קוברובסקי מציין כי "הירידה בהיקפי היצוא של תעשיית המזון, היא תוצאה ישירה של החלשות הדולר, שהורגשה ביתר שאת ברבע האחרון של שנת 2007 ובעיקר מתחילת שנת 2008. סיבה נוספת היא עליית מחירי חומרי הגלם לתעשיית המזון, שהביאה לעלייה ממשית במחירי המוצרים".
מניתוח יבוא המזון עולה, כי ברבע הראשון של השנה גדל יבוא סוכר לסוגיו וממתקי סוכר ב-16.7% בהשוואה לרבע האחרון אשתקד, והסתכם ב-82.9 מיליוני דולרים; יבוא מוצרים מדגנים, קמח, עמילן או חלב ודברי מאפה גדל בשיעור של 6.6% והסתכם ב-51.6 מיליוני דולרים; יבוא קקאו ומוצרי קקאו גדל ברבע הראשון של השנה ב-23.1% והסתכם ב-31.4 מיליוני דולרים; יבוא תכשירים מבשר ודגים גדל ב-29.7% והסתכם ב-20.5 מיליוני דולרים.
התעשיינים: התרסקות הדולר פגעה ביצואני המזון; לראשונה מזה 5 שנים - ירידה של 3.2% בערכים דולריים
יעל פולק
7.7.2008 / 9:13