ישראל אינה מופיעה בדירוג של "אקונומיסט", שכן ההמבורג לא נמכר בכל סניפי הרשת בישראל, אבל מבדיקה שנערכה הבוקר עולה כי מחירו של ביג-מק (יקנעם) עומד על 16 שקל, שהם 4.6 דולרים על פי השער היציג הנוכחי, ומכן שהשקל יקר ב-30% בהתבסס על מחיר הקנייה של הביג-מק בהשוואה לכוח הקנייה בארה"ב.
מטבעות נוספים שנסחרים מעל לערכם האמיתי מול הדולר לפי התיאוריה שעליה מבוסס מדד ביג-מק: פרנק השווייצי - 78% מעל ערכו האמיתי, קרונה נורווגית - 121% מעל ערכה האמיתי, ליש"ט - 28% מעל ערכה האמיתי והדולר הקנדי - 14% מעל ערכה האמיתי.
בשווקים מתעוררים בלטו הלירה הטורקית והריאל של ברזיל אשר נסחרים ב-21% וב-33% בהתאמה מעל לשוויים האמיתי.
מנגד, הין היפאני נסחר ב-27% מתחת לשוויו ההוגן מול הדולר, וכך גם היואן הסיני - 49% מתחת לשוויו האמיתי, הדולר של סינגפור - 18% מתחת לשוויו האמיתי והוון הדרום קוריאני - 12% מתחת לשוויו האמיתי.
מדד הביג- מק לא נועד להיות חוזה מדויק של תנודות מט"ח, אלא מדריך מהיר לאמידת רמה לטווח ארוך של שערי מטבעות. עם זאת, בטווח הארוך המדד הוכיח עצמו לעתים כאמצעי חיזוי לכיוון שערי מטבע: מטבעות שנראים כמופרזים בערכם נוטים להיחלש בשנים שאחרי כן. יש לזכור את מגבלות המדד: המבורגרים אינם נסחרים בין גבולות ומחיריהם מעוותים בשל הבדלים במסים ועלות של תשומות בלתי סחירות, כמו דמי שכירות.
מדד ביג-מק של "אקונומיסט": השקל נסחר ב-30% מעל שוויו ההוגן מול הדולר; היורו בהערכת יתר של 50%
נמרוד הלפרן
25.7.2008 / 9:42