נמשיך עם בשורות נעימות יותר: שפע של תפוחים צפוי לנו בשנה הקרובה. במטעי הגולן והגליל מבטיחים שבחודש הבא יהיו התפוחים זולים בעשרות אחוזים ממחירם כיום. ואולם מכיוון שעם הבטחות אי אפשר ללכת למכולת, נספר לכם על שני מרכיבים אחרים הכרחיים בשולחן החג, שמחיריהם יהיו דווקא נמוכים יותר השנה.
הראשון הוא הרימונים, שיימצאו השנה בשפע בשווקים. החקלאים, כמו כולנו, שמעו על סגולותיו של הרימון - על כך שהוא הורג את הסרטן ומציל ממחלות לב וסוכרת - ונטעו אלפי דונמים של רימון, שיניבו השנה כמעט שליש יותר תוצרת מבשנה שעברה. כבר כיום, בפתח העונה, מבחינים במהפך דרמטי: מחיר הרימונים נמוך ב-20% ממחיר התפוחים וממחיר הרימונים בשנה שעברה.
גם שמן הזית יוזל בחודשים הקרובים - בכ-30%. הסיבה: כמות השמן שייצרו בתי הבד תהיה גדולה פי שלושה השנה לעומת השנה שעברה. ברשתות ובשווקים כבר מתכוננים להצפה הזו, חותכים מחירים ומציעים מבצעים כדי להיפטר ממלאים ישנים. לא צריך לחפש הרבה כיום כדי למצוא שמן זית איכותי ב-30 שקל, או אפילו פחות מכך, לבקבוק של 750 מ"ל.
הנה עוד כמה ירקות ופירות לסלטים במחירי מציאה: הבצל הסגול יוכל לככב בכל תפריט לחג, ולו רק מפני שהוא זול ב-40% ממחירו בשנה שעברה; האבוקדו זול כעת ב-25%; המנגו ב-25%, הצנונית ב-20%, התירס ב-18%, התמרים ב-15%; האפרסמון ב-11%; הפומלה האדומה ב-10%; הסלק ב-5% והפלפל האדום ב-2.5%.
הנה רעיון, אולי במקום תפוח בדבש נגיש השנה רימון בשמן זית. שיהיה בתיאבון.
אם אין תפוח בדבש, נאכל רימונים
עמירם כהן
29.9.2008 / 12:07