"בעולם לא חסרים מזון ומים, אלא רק חזון", כך אמר הבוקר פרופ' אלכסנדר ליקוטל, נשיא ומנכ"ל הצלב הירוק העולמי, בכנס עשר שנים למרכז פרס לשלום. על המשבר הפיננסי העולמי אומר ליקוטל כי "מדינות העולם הקצו באחרונה מילארדי דולרים לטיפול בבעיה הבוערת ביותר כרגע. האם הכסף הזה מממן חבילות בסיוע לבעיית המזון? האם הוא מופנה לפתרון משבר המים בעולם?, לא ולא. הכסף הזה הופנה לתוכניות החילוץ שסיפקו ארה"ב, גרמניה, צרפת ורוסיה להצלת מערכת הבנקאות הצולעת. אנחנו יכולים רק לחלום, שאותה מידה של יעילות ומחוייבות היתה מופנת גם כלפי בעיות מזון, מים ושינויי אקלים".
ליקואל אומר כי "הבטחת אספקה תקינה של מים ומזון היא בעצם בקדימות ראשונה מבחינת ביטחון המדינה", ומוסיף כי "הנושאים הללו נזנחו בעקבות חוסר תשומת לב פוליטית. אם אנחנו רוצים לרפא את המחלה ולא את הסימפטום, הגיע הזמן לחשוב בצורה סינרגטית. בהתחשב באופיו של המשבר הפיננסי, צריך לראות בו הזדמנות לחיבור מחדש של המערכות השונות בהתאם לצרכים האמיתיים של האנושות".
גידו ברילה, נשיא חברת הפסטה ברילה, אמר כי מדיניות הביו דלק הינה מטורפת ומונעת את האפשרות לספק מזון לאנשים. עלינו לשנס מותניים כדי לייצר מוצרים חקלאיים עמידים, ולהכריז על מדיניות שתעניק יותר קרקע לשימוש חקלאי. ברילה אומר כי בעולם חסרים מוצרי מזון זולים "אנחנו צריכים לקדם מוצרי צריכה הקשורים לחיטה על חשבון מוצרי מזון המבוססים על פרוטאינים מהחי, שצורך חיטה בעצמו".
ג'פרי סאקס, מנהל מכון כדור הארץ באוניברסיטת קולומיה, אמר כי "אזורים הסובלים מרעב בעולם סובלים גם מירידה באיכות הקרקע, ירידה בניצול הקרקע ועלייה בשיעור האוכלוסייה. אם נשאיר את המקומות האלו להסתדר בעצמם, נראה את הבעיה הזו הופכת לכלל עולמית - זו בעיה של כולם. אלימות, עוני ורעב קשורים זה בזה ללא היתר".
ד"ר ואליד עבד-רבו, מנכ"ל הוריזון לפיתוח ושר החקלאות הפלשתינאי לשעבר, שהששתף גם כן בפאנל אמר כי לא מדובר רק במזון בשטח, אלא גם במידת הזמינות שלו. "אין דרך להגיע למזון הנמצא בגדה המערבית ובעזה, הוא לא עומד לרשותינו. החקלאי הפלשינאי נאלץ להתמודד עם קשיי הסביבה ובנוסף לכך עם קשיים אזוריים - הוא לא זוכה לסבסוד או הטבה. החקלאות הוכיחה עצמה כמקום בו כולם יכולים לזכות - ישראל יכולה לקדם את החקלאי הפלשתינאי".
אינג' פואד אבו האדב, המפקח הכללי של החקלאות המצרית בחר לדבר בשפה הערבית, ואמר כי "אם העם הסיני יתרגל לשתות כוס חלב בבוקר, אירופה כולה תחדל להתקיים. צריך להודות לאלוהים שמנהגי האכילה אצל עמים שונים בעולם אינם דומים, אחרת המשבר היה הופך קשה עוד יותר".
מנכ"ל הצלב הירוק העולמי: הלוואי והכספים לחילוץ המערכת הפיננסית יופנו לפתרון בעיות המים והמזון
יעל פולק
27.10.2008 / 11:59