ניו יורק טיימס
עד לפני זמן לא רב עיירת הנמל הבריטית ברייטון נחשבה מקום אפלולי ומוזנח - עיירת נופש שאבד עליה הכלח, שמזחיה מתפוררים ומלונותיה דהויים. אך מאחר שלונדון נמצאת במרחק שעה נסיעה משם, היה ברור כי הצבע יחזור לעיירה.
בשנים האחרונות הלונדונים גילו מחדש את קסמם של רחובות ברייטון והבניינים בסגנון המאה ה-19 שלה. עם תחילת סוף השבוע בכירי מגזרי המדיה והעיצוב של לונדון מגיעים בשיירת יגוארים, נכנסים למלונות הבוטיק בעיירה, ונעלמים במועדוני הריקודים עד לשעות הקטנות של הלילה. הסצינה מזכירה את מיאמי ביץ', מלבד העובדה שהטיילת מסתיימת בתעלת למאנש.
יום שישי
17:00 שיטוט בטיילת הצטרפו להמונים במה שכמעט נהפך למסורת בברייטון: תהלוכת השקיעה. טיילו, שתו ושחקו לאורך החופים שכבר 300 שנה מחזיקים את הלונדונים קפואים ומאושרים. הקילומטר שבין ההריסות של רציף ווסט פיר הישן לרציף ברייטון החי והבועט הוא אחד מטיולי הערב הידועים בעולם דובר האנגלית.
18:00 קופצים לפאב מבוך הסמטאות הצבעוני המכונה Lanes District הוא מקום אידיאלי לשבת בו עם פיינט של בירה וצלחת של אוכל מקומי, ולצפות בעוברים ושבים. באזור ברייטון פלייס יש שלושה פאבים זכורים לטובה. The Druid's Head (Brighton Place 9, טלפון 44-1273-325-490) שוכן בבניין מהמאה ה-16 שעץ האלון שממנו הוא בנוי יגרום ודאי אושר רב לדרואידים הממוצעים (חברי מסדר קלטי עתיק שקידש עצי אלון). הוא גם מגיש מנה עסיסית של בשר חזיר צלוי ברוטב סיידר.
The Sussex (East Street 33-34, טלפון 44-1273-327-591), ששוכן במבנה ג'ורג'יאני צהבהב, מגיש סטייק נכבד ופאי בירה. מי שרעב לפיש אנד צ'יפס המסורתי צריך רק ללכת בעקבות הזרם ל-Market Inn (Market Street 1, טלפון 44-1273-329-483), שם אפשר לשבת גם בחוץ ולצפות בתנועה ברחוב.
20:00 ברייטון דום שווה לבדוק מה קורה בברייטון דום. המבנה שימש בעבר אורווה, אך נהפך לאולם מופעים. במשך השנים הופיעו שם ג'ימי הנדריקס, לד זפלין ופינק פלויד. להקת אבבא התגלתה שם באירוויזיון 1974. מי שזוכה לבקר בעיר במאי יוכל להתארח בפסטיבל ברייטון שנערך במקום.
יום שבת
10:00 סיור מלכותי 200 שנה לא פגעו בפאר ובהדוניזם של הביתן המלכותי (Royal Pavilion, 44-1273-290-900, royalpavilion.org.uk), שהוקם בתחילת המאה ה-19 על ידי יורש העצר שהוכתר לימים למלך ג'ורג' הרביעי. במבנה, שמתכנניו שאבו השראה מהארמונות ההודיים, יש דקלים מצופי זהב, צריחים מזדקרים ושלל קישוטים בצבעים צעקניים. שימו לב לנברשת הדרקון המדהימה בחדר האוכל - היא כה מציאותית עד כי כמה אורחים שיקשקו בעבר בכיסאותיהם מפחד.
המטבח הממונע בקיטור היה בזמנו פלא מודרני. ניתן גם ליהנות מארוחת בראנץ' דקאדנטית בבית הקפה שבגג, Queen Adelaide Tearoom, המגיש בין השאר מאפה שרימפס, שרימפס צלויים בחמאה וכבש אנגלי ברוטב צ'אטני תפוחים.
13:00 קצת אמנות כדי ליהנות מחוויה מודרנית יותר אפשר לעבור בפאבריקה (40 Duke Street, 44-1273-778-646, fabrica.org.uk), כנסייה שעברה המרה לגלריית אמנות. ארבעה אמנים נבחרים מדי שנה להפוך את כיפות המבנה למיצגים שונים ומשונים. מיצגי עבר כללו אחו אמיתי שנשתל במקום ספסלי הכנסייה. בקרוב יוצג במקום קולאז' באורך 18 מטר של תמונות מלחמה מודרניות, שיצר האמן השווייצי תומס הירשהורן.
15:00 שופינג מי שמחפש ספרים נדירים, אקדחים ישנים או ויברטורים מתוחכמים יוכל למצוא אותם בסמטאות Lanes ו-North Laine. אחת החנויות החביבות במיוחד היא Fidra Jewlers - מאורת תכשיטים המתמחה בסגנונות שונים, כמו ויקטוריאני, אדוארדיאני ואר-דקו (Meeting House Lane 47, 44-1273-328-348, fidra.com). The Lanes Armoury משווקת כלי נשק מסוגים רבים, ובהם אף תת מקלע תומפסון (Meeting House Lane 26, 44-1273-321-357, thelanesarmoury.co.uk). מי שעדיין אוהב תקליטי ויניל יכול לבקר ב-Record Album, שם יש אוצר של אלבומים נדירים במצב מצוין (Terminus Road 8, 44-1273-323-853, therecordalbum.com).
17:00 שארית היום הוא אולי נראה כמו מלכודת תיירים, אך רציף ברייטון הוא אחד מהחופים הנהדרים האחרונים באנגליה. מומלץ לטייל לאורך הטיילת הארוכה, לחגוג על פיש אנד צ'יפס וליהנות מאולמות הבירה הוויקטוריאניים וממתקנים מסעירים. אף כי רוב האטרקציות שם זולות למדי, הן יכולות להיות די מדהימות.
20:00 יינות משובחים במסעדת Hotel du Vin Bistro (Ship Street 2-6, 44-1273-718-588, hotelduvin.com) יהיה קשה למצוא פיש אנד צ'יפס. המסעדה היא אחת מהחדשות בברייטון ומהחביבות על הידוענים הבריטים. בביקור שערכנו שם באחרונה היא היתה עמוסה בלונדונים בטי-שירטס וג'ינס מעוצבים, מכרסמים מטעמים כמו בריוש עם כבד עוף ופרפה כבד אווז או דג בקלה צלוי עם צ'וריסו. עלות ארוחה זוגית: כ-80 ליש"ט.
23:00 רוקדים אל תוך הלילה שרשרת של מועדונים מעטרת את החוף, ולאף אחד לא אכפת כשגברים בשמלות מתנוצצות או נשים בחליפות עסקים מתמזמזים על רחבת הריקודים. המועדון החם הוא קונקורד2 (Madeira Drive 2, 44-1273-673-311, concorde2.co.uk), מבנה ויקטוריאני ישן שאליו מגיעים מדי פעם אמנים כמו איימי ויינהאוס והפו פייטרס. אל תופתעו אם כולם עוברים אחר כך לשחייה לילית.
עוד מועדונים: Digital Brighton (Kings Road Arches 187-193, 44-1273-227-767,
yourfutureisdigital.com) ו-Brighton Coalition (Kings Road Arches 171-181, 44-1273-726-858, drinkinbrighton.co.uk/brightoncoalition).
יום ראשון
12:00 קפאין בצהריים הבליינים של ברייטון משיבים את רוחם בבית הקפה Redroaster Coffee House (St. James's Street 1d, 44-1273-686-668) - גן עדן של קפאין שבו הקרואסונים טריים והקפה נטחן במקום. אפשר להצטנף על ספה ולהזמין קפה - מי אמר שאנגליה היא אומה של שותי תה?
13:00 נסיעה בין חופים אפשר להיזכר באנגליה של פעם ולעלות על הרכבת החשמלית של וולק (www.volkselectricrailway.co.uk). הרכבת, שפועלת מאז 1883, היא אחת הוותיקות בעולם. בימים אלה היא סגורה לרגל שיפוצים, אך תשוב לפעול באפריל 2009. אם מזג האוויר טוב כדאי לתפוס מקום באחד הקרונות הפתוחים, כדי ליהנות מהנופים שעל פניהם חולפת הרכבת: חופי ברייטון, קמפ טאון ואף חוף נודיסטים קטן.
איפה ישנים?
הידוענים והעשירים לנים ב-Hotel du Vin
(Ship Street 2-6, 44-1273-718-588, www.hotelduvin.com).
מבין המלונות ששוכנים על החוף, היפה ביותר הוא The Grand Brighton (Kings Road 97-99, 44-1273-224-300, devere-hotels.com).
אפשרות נוספת ללינה היא The Twenty One (Charlotte Street 21, 44-1273-686-450, thetwentyone.co.uk).
סופ"ש חוף ברייטון
מאת פין-אולאף ג'ונס
6.11.2008 / 7:29