מתחדשת מלחמת הלחם האחיד: בעלי המאפיות מתנגדים להורדת מחירים

המאבק על מחיר הלחם האחיד מתחדש: משרד התמ"ת הודיע אתמול כי הוא בודק הורדת מחיר, על רקע ירידת מחירי החיטה והדלק בעולם. בעלי מאפיות טענו כנגד כי אין מקום להורדת מחירים, מכיוון שלטענתם, לפי הנוסחה המקובלת לחישוב מחיר הלחם המפוקח ("נוסחת סוארי"), עדיין מגיעה להם העלאת מחיר של 10% מ-2007 - שטרם בוצעה.

ממשרד התמ"ת נמסר כי בדיקה שערכה המפקחת על המחירים, צביה דורי, העלתה כי יש להוריד את מחירי הלחם בפיקוח ב-7.4% כתוצאה מירידת תשומות היצור שלהם. עם זאת, במשרד התמ"ת ממתינים לחישוביו של רואה חשבון מטעם המשרד בדבר פיצוי שמגיע למאפיות בגין 2007.



"הנחיתי את הדרגים המקצועיים לפעול להורדה מרבית של מחירי הלחם בפיקוח, והציבור חייב לחוש זאת מיד", אמר שר התמ"ת, אלי ישי. בתגובה אמר יוחנן אהרונסון, המייצג את בעלי המאפיות בשיחות עם הממשלה, כי "לפי חישובי 2007 מגיעה לנו תוספת של 10% למחירי הלחם האחיד. בגלל הירידה במחירי הסחורות נוצר מצב שלכל היותר מקזז את מה שמגיע לנו".



לדברי אהרונסון, "אין שום אפשרות להוריד את מחירי הלחם. אם משרד התמ"ת לא יתנהל לפי הכללים הקבועים (?נוסחת סוארי'), נילחם בעזרת היועצים המשפטיים שלנו. נראה לי שישי רוצה לנהל את מערכת הבחירות שלו על הגב שלנו".



מחירי הלחם האחיד - לבן, שחור וחלה רגילה - עלו בפעם האחרונה ב-16 באפריל 2008. לפי הסכם בין הממשלה לבעלי המאפיות, מחירי הלחם האחיד שבפיקוח משתנים בהתאם לשינויים בעלויות היצור. את הנוסחה לחישוב השינויים קבע בעבר יצחק סוארי.



ב-2007 תכננה הממשלה להסיר את הפיקוח ממחירי הלחם תמורת פיצוי לשכבות החלשות, אולם התוכנית לא יצאה אל הפועל. התחזיות להאטה ולפיטורים במשק בשנה הקרובה, שתהיה גם שנת בחירות, מעלה את הרגישות למחירי הלחם האחיד.