מתוק בצהריים

התכנון היה מושלם. החזאי הודיע שעתיד לטפטף גשם - ועם תחזית שכזו אין מקום סתווי יותר לשבת בו מאשר "בן עמי" שבכיכר המלך אלברט בתל אביב, מול בית הפגודה. הגעתי מיוזעת. לא גשם ולא ענן. במקום להרגיש חורף עם אורז מלא וירקות מהבילים מהתנור, שוב קרצו אלי האופציות הקלילות והקיציות יותר.



קונדיטוריית בן עמי היא מוסד שהחל את דרכו לפני 19 שנה בכפר ויתקין, בראשותו של הקונדיטור בן עמי ברתיני-שביט, וכיום יש לו כמה סניפים שמשלבים בית קפה וקונדיטוריה. הסניף שביקרנו בו נפתח בפינת רחובות שהיתה בעבר אחת מהמקוללות בעיר. מיקום מושלם, כיכר מקסימה ובכל זאת - כל מוסדות האוכל שנפתחו בה לא האריכו ימים. נראה שבן עמי, ששוכנת שם כבר יותר משנתיים, הסירה את הקללה. טפו-טפו-טפו.

העסקית מתאימה למי שרוצה לצאת מהמשרד לארוחת צהריים קלה ולחזור עם משהו מתוק לחברים. אם אתם עובדים באזור זה מקום מצוין להצטייד בו בעוגה טובה או קיש למסיבת פרידה או השקה מדוברת. לצערנו, שלוש מהמנות המעניינות בתפריט (לזניה ירוקה, קציצות ריזוטו וטאטן עגבניות) לא דפקו כרטיס באותו יום. רשמנו לעצמנו היעדרות לא מוצדקת ופנינו להזמין קציצות כרישה וסלט קוסקוס. הקציצות, חמש יחידות שמנמנות, היו מוצלחות: לא שומניות מדי ועשירות בטעם. רוטב היוגורט-נענע השלים יפה את טעמן.



הסלט נשמע בעל פוטנציאל: התפריט סיפר על שעועית ירוקה, דלעת צלויה וגרגרי חומוס יחד עם קוסקוס. בפועל הוא איכזב. היו בו יותר מדי עלי חסה, וחלקם לא היו יפים. תפקידם הסתכם במתן נפח למנה שגם כך לא היתה גדולה במיוחד. המרכיבים האחרים היו נחמדים, אך לא התערבבו לכדי סלט הומוגני ושמרו על אינדיווידואליות משעממת מעט. ביקשנו רוטב ויניגרט במקום רוטב היוגורט, והוא אכן תרם לאיחוד טוב יותר של המרכיבים.



בגלל הגשם שבושש להגיע הוספתי 7 שקלים והצטננתי בעזרת משקה יוגורט עם פירות יער, אשר היה מרענן והוציא אותי מלאה מספיק מעסקית שאינה מהמשביעות - מפני שמדובר בבית קפה ולא במסעדה. לקינוח מומלץ לנשנש קוביית דרבי פאי - עוגת שוקולד ואגוזים על בצק פריך, ולא לשכוח להפגין סולידריות ולחזור עם משהו טעים למשרד או לארון המתוקים בבית.



חשבון, בבקשה



ההצעה: עסקית במחיר 42 שקל הכוללת מנה, שתייה חמה או קרה וסלט קטן. אם תבחרו בסלט תקבלו לשולחן גם לחם.



טוב לביזנס: מקום אידיאלי לעובדים שזקוקים למוזה ולקצת שקט.



בשולחנות הסמוכים: עובדים ממשרדי עורכי דין בסביבה, אנשי בנקים, עובדי מגזין "טיים-אאוט", במאים, תסריטאים ומפיקים. המקום חביב גם על עובדות בהוצאות ספרים סמוכות.



יתרון יחסי: לוקיישן, לוקיישן, לוקיישן. מוצרי הקונדיטוריה מצוינים והם למעשה גולת הכותרת של המקום.



מישהו מטפל בך: השירות מספק.



-



בן עמי, נחמני 22 תל אביב. טלפון: 03-5609960. העסקיות מוגשות בשעות 17:00-12:00