בזמן שמסעדות יוקרה נסגרות בעקבות המשבר הכלכלי, יש מסעדות שדווקא מתעוררות לחיים. קבוצת אנשי עסקים בראשות חנוך ברקת, מוותיקי תעשיית ההיי-טק וההון סיכון בישראל ובעבר מנכ"ל אייפקס פרטנרס בישראל, רכשה את מסעדת הגורמה "לילית" מידי עמותת על"ם למען בני נוער בסיכון. הבעלים החדשים, לצדו של ברקת, הם אסף בלנק, שניהל את המסעדה בשנה וחצי האחרונות, ונדב ברגר, איש עסקים מתחום המזון. ברקת: "בכוונתנו להוביל שינוי חברתי על ידי יצירת מודל עסקי חדש של עסקים כלכליים-חברתיים".
לילית מתעוררת לחיים
TheMarker
13.1.2009 / 7:01