קובי לוי ואליצור כהן רוכשים את השליטה ברשת טבע קסטל לפי שווי של 30 מיליון שקל

קובי לוי, איש עסקים ומנכ"ל שטראוס ישראל לשעבר; ואליצור כהן, סמנכ"ל הכספים לשעבר של טרה, חתמו על מזכר הבנות לרכישת 55% מרשת טבע קסטל, לפי שווי חברה של 30 מיליון שקל. בשבועות הקרובים תתקיים בדיקת נאותות של הרשת על ידי החברה שהקימו השניים באחרונה - עלמא די.



מנתונים שהגיעו לידי TheMarker עולה כי הרשת סיימה את 2008 עם מחזור של 55 מליון שקל ובשנת 2009 מתכננת לסיים עם מחזור של כ-70 מליון שקל. הגידול במחזור נובע בעיקרו מגידול בחנויות זהות וכן מפתיחת שני סניפים נוספים. בנוסף, לרשת מותג פרטי המונה כ-70 מוצרים עם תוכנית להתפתח לכ-200 מוצרים.



לוי וכהן מגיעים מתחום המזון. לוי שימש כמנכ"ל קבוצת שטראוס ישראל לפני המיזוג עם עלית, בין השנים 98 עד 2003. לאחר מכן כיהן כשנה כמנכ"ל רב בריח. בשלוש השנים האחרונות כיהן כמנכ"ל חטיבת הטעמים של פרוטרום - חברה לממכר חומרי גלם ותמציות טעם וריח לתעשיית המזון בעולם.
כהן שימש כמנהל האסטרטגיה בקבוצת שטראוס ובשלוש השנים האחרונות כיהן כמנהל מחלקת הכספים של טרה.



רשת טבע קסטל נוסדה בשנת 1999 על ידי בעלי ומנכ"ל הרשת כפיר נחום. הרשת מתמחה במזון הטבעי והאורגני ובתחום ה-VMS - ויטמינים, מינרלים ותוספי תזונה. הרשת מונה 13 סניפים באזור המרכז והשרון, בהם גן העיר, דיזינגוף סנטר, רחוב ארלוזרוב בתל אביב, הרצליה פיתוח ועוד. בסמיכות לסניף בגן העיר צפוי להיפתח בקרוב סניף של הרשת המתחרה עדן טבע מרקט שבשליטת רבוע כחול.



קובי לוי מסר כי הרשת, בבעלות החדשה, תמשיך לפעול תחת השם טבע קסטל ותחל בהליך התרחבות. לדבריו, כפיר נחום ימשיך להיות מעורב ברשת אך עדיין לא הוחלט על חלוקת תפקידים רשמית: "אין ספק שנחום ימשיך בפיתוח העסקי וכהן ואני נעסוק בצדדים הניהוליים. החברה צמחה במהירות ואין לה את היכולות להתרחב. בחודשים הראשונים נקים לה את הכלים והיכולות להתרחב, גם בת"א וגם לעבר הפריפריה. אנחנו נזרים לחברה את ההון הנדרש על מנת שתוכל ליישם את תוכנית ההתרחבות שלה. בנוסף, נכניס לחברה דברים נוספים שחסרים לה כמו שיטות ניהול ומתודולוגיה כדי שתוכל להפוך מרשת צעירה וקטנה לרשת צעירה, דינמית וגדולה. תחום המזון האורגני ומזון טבעי ובריא נמצא בצמיחה על אף המיתון. גם תחום הספורט, ממנו התחילה טבע קסטל, הינו תחום שהולך ומתפתח".



באחרונה החליטה הרשת לסגור את סניפיה בשבתות ובלילות. עד כה עבדה הרשת 24 שעות ביממה כולל שבתות. כעת החלה הרשת לעבוד במתכונת של עד 12 בלילה בימי השבוע, מלבד בימי חמישי אז תהיה פתוחה עד 2 בלילה ותהיה סגורה במהלך השבת. מהרשת נמסר כי המהלך נעשה כצעד התחשבות באוכלוסייה שומרת המסורת שפנתה אליהם בטענה כי אינה יכולה לקנות בסניפיה.