עצי דקל קוקוס המצלים על בריכת שחייה דקורטיווית, מוקפת סוויטות בבתים חד קומתיים, מרכיבים את מלון הבוטיק החדש חלומות נפתלי, שבמושב שדה אליעזר בגלילה - צפונית לראש פינה, בפתחו של עמק החולה.
לא פחות מ-12 מיליון שקל הושקעו במתחם הכולל את בתי האבן המחופים באבנים מטירות בלגיות מפורקות, בוסתן של עצי זית ושתילי ענבים למאכל וליין, סוכות גפנים, עצי הדר ליד הסוויטות וצמחיה פורחת רב-שנתית, מדשאות, נחל מלאכותי קטן מרופד באבנים וסלעים מוויטנאם ופרו, מפלים עם מים ממוחזרים, גשרוני עץ, בריכות עם שושני מים, פינת משחקי ביליארד וטניס שולחן ועוד.
"נגדל כאן גידולים אורגניים בחממות כמו ירקות לתוצרת עצמית וגם פרחים", אומרים בעלי המקום, מוטי ומאיר נפתלי. שניהם במקור ילידי חולון ורחוקים מחקלאות ומתיירות. למאיר מעונות יום לילדים באזור המרכז ומוטי איש עסקים. חמש שנים קידמו את החלום שלהם לפתוח מקום שיהיה איכותי ואינטימי.
מלון הבוטיק, המיועד גם למשפחות, נפתח לפני חודשים אחדים. את 8 הסוויטות ריהטו השניים בכוחות עצמם, עם אבזור וגימור ברמה גבוהה, באווירה נינוחה, "משהו פרובנסלי", כדבריהם. המחירים נעים בין 1,400 שקל ל-1600 שקל בסוף שבוע, לפי סוג הסוויטה. לכל סוויטה בריכה או ג'קוזי וחצר פרטית עם נדנדות. בכל המתחם אינטרנט אלחוטי חופשי.
למרות שזהו מתחם צימרים, הוא מספק שירותים כמו מלון. בין השאר, בזכות המסעדה הפעילה בכל שעות היום לארוחות מלאות וקלות, כאשר שף המקום נוכח בה כל הזמן. לילדים יש גם גלידה, משקאות קלים ומנות כמו צ'יפס. אספרסו ושאר מיני קפה מהמכונה אפשר לקבל במסעדה ללא תשלום.
השף קונדיטור מרטין נדב, מגיש לצד ארוחות התפריט גם ארוחות שף ומקפיד להשתמש במוצרים מהגליל והגולן. בין המנות שלו מאפה בריוש וגבינת קממבר בליווי צ'טני מנגו וקינוח קדאיף עם קרם ריקוטה ופיסטוק על מצע של מרק מנגו. נדב גם אחראי לארוחת הבוקר המושקעת, כולל לחמים ועוגות שנאפים לפנות בוקר במקום.
לחובבי הטיולים, מוצעים אופניים ללא תשלום, כולל מסלולים ומפות וסל לפיקניק (בתשלום). במלון ספא קטן ובו סאונה יבשה ורטובה ושני חדרי טיפולים. מחיר הטיפולים 290 שקל לשעה, וכוללים גם טיפולי "קצוות" (קרקפת, כפות ידיים וכפות רגליים) וטיפולים לנשים בהריון. כאשר מזג האוויר מאפשר זאת, מוצבות בסוכות הגפנים ספות עיסוי והטיפול נעשה מתחת לאשכולות הענבים
עיסוי בסוכת הגפנים
עירית רוזנבלום
2.7.2009 / 13:34