מלונות היוקרה יוותרו על הכוכב החמישי

>> רשתות המלונות בארה"ב, שנפגעו באופן קשה מהמשבר בענף התיירות העולמי, מורידות בימים אלה את רמת השירות במלונות היוקרה שלהן כדי לחסוך כסף. משמעות ההחלטה היא שהרשתות יוותרו על הדירוג המרבי של חמישה כוכבים ויסתפקו - לפחות עד תום המשבר - בארבעה כוכבים בלבד.



חברת סטארווד האמריקאית, בעליהם של מלונות היוקרה שרתון, סנט רג'יס ו-w, הודיעה לאחרונה על כוונתה להוריד את רמת השירות בכמה ממלונות הרשת. רשתות מובילות אחרות, בהן הילטון ואינטרקונטיננטל, כבר החלו בתהליך דומה בכמה ממלונות היוקרה שלהן. הילטון הורידה באחרונה את דירוג חמשת הכוכבים למלון הילטון פלאזה המוביל שלה במרכז וינה, וכיום אינה מחזיקה בעיר מלונות בדירוג המרבי.

מנתוני חברת סמית' טראוול, העוסקת במחקר בתחום התיירות, עולה כי המשבר בענף פגע בצורה החריפה ביותר במלונות היוקרה. ב-12 החודשים שהסתיימו ביולי צנח שיעור התפוסה במלונות אלה ברחבי העולם ל-57% לעומת 71% בתקופה המקבילה בשנה שעברה. מלונות בדירוג נמוך יותר ספגו פגיעה חמורה פחות.



מחירו הממוצע של חדר במלון יוקרה ירד בתקופה זו ב-16% לכ- 245 דולר. מחירו הממוצע של חדר במלון בדירוג בינוני נפל ב-13% ל-87.12 דולר. מארק וודוורת', נשיא חברת pkf החוקרת את תחום המלונאות, צופה כי המחירים במלונות היוקרה ימשיכו לרדת, וכי "בששת החודשים הקרובים סביר להניח שנראה את בעליהם של המלונות היוקרתיים ביותר מתאימים את מלונותיהם למחירים הנמוכים בשוק".



בארה"ב, דירוג בתי המלון לפי שיטת הכוכבים נקבע על פי מספר מדריכי נסיעות אמריקאים, המוביל בהם הוא זה של איגוד הרכב האמריקאי (aaa). בעולם, הדירוג נקבע על ידי התאחדויות המלונות בכל מדינה.



לפי מדריך הטיולים מובייל טראוול גייד, כדי להגיע לדירוג של חמישה כוכבים על מלון להציע ללקוחותיו מגוון שירותים ייחודי ושירות אישי. מלון יוקרה ברמת חמישה כוכבים יקבל את הלקוח עם מתנה אישית ושי צנוע יונח מתחת לכריות בעת ניקוי חדרו. בחדר יהיה דלי קרח המלווה במלקחיים ועשוי מזכוכית או ממתכת ויין המוגש במסגרת שירות חדרים יימזג במקום על ידי המלצר. אורח המגיע לבריכת המלון ילווה לכיסאות הנוח שלו וכיבוד קל ומשקה יוצעו לו במקום.



בכירים בענף המלונאות טוענים כי רבים מהשירותים הללו נראים כיום מיותרים, נוכח העלויות הכרוכות בהם, וכי המתארחים במלונות יהיו מרוצים באותה מידה גם אם המלון ידורג בארבעה כוכבים בלבד.