יצרנים מכל העולם מציגים באנוגה, אחת מתערוכות המזון הגדולות בעולם - המתקיימת אחת לשנתיים בקלן - את מה שלדעתם יכול להצליח מחוץ לגבולות ארצם. המבקרים בתערוכה, שתסתיים היום, נחשפים למוצרים שמעניינים את הרשתות הגדולות בעולם ולאלה שצרכנים במדינות שונות אוהבים.
מבין 16 החברות הישראליות שהציגו בביתן הישראלי של מכון היצוא 14 הן חברות קטנות המייצגות את ענף המזון הישראלי על גווניו השונים. בין השאר הוצגו בדוכן: מזון מוכן, ממתקים, שימורים וכן מוצרי מזון ייחודים כמו גבינות צאן, עלי מיקרו בייבי, פיתות, טחינה וחלבה.
"מלבד מתעניינים מקנדה, מצ'ילה, מפרו, מצרפת, ומארה"ב, פנו אלינו הרבה ממדינות ערב, מאחר ומוצרי בצק קפוא מדברים אליהם. קיבלנו פניות גם ממספר חברות איראניות. הנציגים האיראנים מודעים לכך שקשה לנהל עסקים עם ישראל, אבל לא הפסיקו להרעיף תשבחות על המוצרים", אומר מוטי כהן אור מחברת כהן אור, המייצרת מוצרי בצק קפואים.
לגבי קשרי המסחר הנוצרים במסגרת התערוכה מספרת ג'וליה זכר מא.ג.ס ירוק, המייצרת טחינה וחלבה: "כרגע המתעניינים מקבלים דוגמאות ואנחנו נשלח להם מחירים במייל. היו מהולנד, מגרמניה, מבלגיה ומקנדה. יש כאלו יותר רציניים ויש ופחות, אבל נהיה יותר חכמים אחרי שנעשה פולאו-אפ".
גאנטר וורהיגן (gunter verheugen), סגן נשיא הקהילה האירופית, ואורח הכבוד של התערוכה, ביקר בביתן הישראלי, שהיה אחד מ-10 בלבד שזכו לכבוד זה מתוך כ-6,000 ביתנים בתערוכה. וורהיגן, אשר צפוי להגיע לארץ ביום ראשון הקרוב, טעם גבינות צאן תוצרת הארץ והתוודה שהוא אוהב את השילוב של פיתות עם טחינה וזיתים. הוא התעניין בענף המזון הישראלי וביחסי המסחר של ישראל עם אירופה.
"מרבית החברות המציגות בתערוכת אנוגה הן חברות קטנות ונישתיות", אומר אבי חפץ, מנכ"ל מכון היצוא. "זו ההזדמנות הראשונה שלהן להציג בתערוכה בסדר גודל מסוג זה ולהיחשף להזדמנויות עסקיות בעלות פוטנציאל. בענף המזון הישראלי גלום פוטנציאל רב שעדיין אינו ממומש בשוקי העולם".
חפץ מוסיף כי "תוכנית שביט - תוכנית מכון היצוא לתמיכה ביצואן בהתמודדות מול המשבר העולמי, אפשרה למכון להשקיע השנה את המשאבים הנדרשים כדי למנף את החברות הישראליות בתחום המזון בתערוכה הגדולה והחשובה בעולם בתחום הקולינארי וזהו הישג אדיר".
הביתן של מכון היצוא מתפרס השנה על 150 מ"ר וממותג תחת השם: "fine foods from israel". על מנת לקדם את הביתן ולהגדיל את מספר המתעניינים שכר מכון היצוא את שירותיה של חברת יחסי ציבור גרמנית.
על פי נתוני מכון היצוא יצוא המזון לאירופה מהווה כ-61% מכלל יצוא הענף, אשר נפגע מהמשבר העולמי, אך בשיעור נמוך יותר מענפים אחרים. בשנת 2008 עמד מחזור היצוא של ענף המזון על כ-802 מיליון דולר. במחצית הראשונה של 2009, עמד מחזור היצוא על כ-350 מיליון דולר, ירידה של 17% ביחס לתקופה מקבילה אשתקד, אז עמד מחזור היצוא על כ-422 מיליון דולר.
יצרנים ישראלים בתערוכת המזון אנוגה בקלן: יש התעניינות מחברות איראניות
TheMarker
14.10.2009 / 11:49