היצוא החקלאי הוותיק מתאושש: יצוא פרי ההדר יגיע השנה ל-650 מיליון שקל - גידול של 30%

יצוא פרי ההדר מישראל מתאושש, לאחר שחווה שלושה עשורים של שפל, שבהם נעקרו פרדסים בשטח של מאות אלפי דונם. על פי תחזיות ראשי הענף, יגיע שווי היצוא בעונה שנפתחה בחודש שעבר ל-650 מיליון שקל, גידול של 30% לעומת יצוא פרי ההדר בעונה הקודמת. הגידול החד ביצוא נובע מהגידול בכמות הפרי ליצוא, מהשיפור שחל בשער היורו ומהמעבר להשקיית הפרדסים במי קולחין, שאיפשר לפרדסנים לקבל יותר מים והוריד באופן חד את ההוצאה למים.



עם זאת, את עיקר ההתאוששות יש לייחס להצלחת המחקר החקלאי בישראל בפיתוח זני קלמנטינות (קליפים) ששוקי היצוא באירופה מוכנים לשלם עבורן מחיר גבוה. מדובר בקלמנטינות אפילות (מבשילות לקראת סוף העונה) וחסרות גרעינים מהזנים "אור" ו"מור". זנים אלו מותירים לפרדסן הישראלי רווח תפעולי (לאחר הוצאות ולפני מס) של 5,000 - 10,000 שקל לדונם. כמו כן גדלה הדרישה בשווקי אירופה לאשכוליות האדומות של ישראל שגובות גם הן מחיר טוב.

מנהל ענף פרי הדר במועצת הצמחים, טל עמית, אמר כי ההערכה היא שהגידול ביצוא יימשך גם בעונות הבאות ואיתו הגידול בתמורה לפרדסנים. מנתונים שמסר עמית לקראת פתיחת עונת הקטיף עולה כי שווי המכירות הכולל (שוק מקומי ויצוא) יגיע למיליארד שקל, גידול של 15% לעומת המכירות בעונה הקודמת (2008/9).



יבול פרי ההדר הכולל צפוי להגיע ל-600 אלף טון, מהם 200 אלף טון לצריכה מקומית, 220 אלף טון לתעשייה ו-180 אלף טון ליצוא - 93% ממנו לשוק לאירופה. לדברי עמית, שיפור תנאי הסחר בשוק הבינלאומי לפרי הדר התבטא בגידול משמעותי בנטיעות חדשות, בעיקר של זני קליפים. לדבריו, ב-5 השנים הקרובות יגדל שטח הפרדסים בישראל ב-5,000 דונם לשנה.