קייטרינג שולץ קיבל את אישור הממונה על ההגבלים העסקיים לרכוש את קייטרינג פרי הארץ. קייטרינג שולץ נחשב לאחת מחברות הקייטרינג הגדולות ונמצא בבעלות משפחת שולץ. קייטרינג פרי הארץ נמצא בבעלות פרטית של השפים רובי פורטנוי ואריק חכימי, ודגנית אבידור. בעסקה רוכשת שולץ 67% מפרי הארץ לפי שווי חברה של 25 מיליון שקל.
לדברי אורן שולץ, מבעלי קייטרינג שולץ, החברה הממוזגת תתרחב לתחומי אירועי גורמה למגזר הפרטי.
שולץ הוקמה לפני 30 שנה ומעסיקה מעל אלף עובדים. מחזורה מעורך בכ-200 מיליון שקל בשנה. בין לקוחותיה נמנים אמדוקס, אי.סי.איי, קודאק וישראכרט. פרי הארץ הוקמה בשנת 1998 ומחזורה השנתי מוערך ב-25 מיליון שקל. הקייטרינג מתמחה בחתונות, ובין לקוחותיו המוסדיים נכללים משכן נשיא המדינה, מכון ויצמן, מיקרוסופט, בנק לאומי, עמותת "גדולים מהחיים". שוק הקייטרינג הפרטי מגלגל כמיליארד וחצי שקל בשנה.
קייטרינג שולץ רוכש את פרי הארץ לפי שווי חברה של 25 מיליון שקל
אורה קורן
16.11.2009 / 9:06