>> המלים "ארוחה טובה בבית מלון" נחשבו בעבר דבר והיפוכו. כיום המשפט הזה כבר נשמע טבעי יותר, לאחר שהארוחות בבתי המלון עברו שיפור ושידרוג, במיוחד עם כניסתם באחרונה של מלונות בוטיק לעסקים. גם המלונות הוותיקים לא טומנים את ידם בצלחת, ורובם עברו שיפוצים והתאמה לדרישות של אנשי העסקים.
לארוחה העסקית במלונות כמה יתרונות. לצד חנייה צמודה בחניון המלון, אפשר לקיים ארוחות צהריים ארוכות מבלי שהמלצרים ירמזו לכם לפנות את המקום לסועדים הבאים. יתרון נוסף הוא שהמסעדות בבתי המלון כשרות, להבדיל ממרבית המסעדות במרכז.
גם מחירי הארוחות העסקיות במלונות סביר בהחלט, ודומה לזה של המסעדות בערים. מלון דן תל אביב, למשל, מציע תפריט עסקי ב-89 שקל לסועד. במלון שרתון תל אביב, ארוחת בוקר קלה עולה 55 שקל לאדם ותפריט עסקי בשרי מוצע ב-70 שקל. "התאמנו את התפריט לקהילה העסקית, ואנחנו מאפשרים להם לבחור בין ארוחה עסקית קלילה לתפריט גורמה מושקע, שמאפשר להרשים את העמיתים מחו"ל", אומר המנכ"ל, ז'אן לואי ריפוש.
מלון קרלטון בתל אביב עבר באחרונה שיפוץ ושדרוג בהשקעה של כ-20 מיליון שקל. כחלק מהריענון הכולל של המלון, הושקה שורה של תפריטים עסקיים חדשים. ג'ימי זוהר, מנכ"ל המלון, טוען שאולמות הלובי של בתי המלון היוקרתיים בתל אביב נהפכו מזמן למקום מפגש מבוקש בקרב אנשי עסקים. להערכתו, הסיבה לכך נעוצה באווירה ובשקט לעומת בתי הקפה הממוקמים ברחוב, ומרווחים גדולים בין פינות הישיבה הפזורות בלובי המלון, המאפשרים לדבר בחופשיות ובדיסקרטיות.
לצד הארוחה העסקית, מוצעים לרוב תחת אותה קורת גג מגוון שירותים כמו אינטרנט אלחוטי, מרכז הדפסות ופקס, חדרי ישיבות, ארוחות קלות וטרקלין עסקים. אך אליה וקוץ בה - בעוד שבמסעדות מחוץ למלונות האינטרנט האלחוטי הוא ללא תשלום, המלונות גוזרים קופון לא קטן על כך וגובים מ-8 דולרים לשעה ועד 20 דולר ליום. מלון שרתון סיטי טאואר ברמת גן הוא היחיד שמספק אינטרנט חופשי לאורחי המלון וסועדי הארוחות העסקיות.
טרנד הארוחות העסקיות לא מוגבל לתל אביב. במלון לאונרדו (מוריה) פלאזה ירושלים של רשת פתאל נפתח באחרונה הסושי בר כשר בניצוחו של השף שלום קדוש. הסושי בר שוכן בלובי המלון, ומאז נפתח הוא מהווה מוקד משיכה לתיירים ואנשי עסקים רבים. בלובי מוגשות גם ארוחות עסקיות חלביות ב-65 שקל.
דן תל אביב
איפה: במסעדת המלון שנפתחה באחרונה (ניתן להזמין גם חדר פרטי), באחד מחדרי האירועים או בחדרי הישיבות במלון
מה בעסקית: עיקריות כמו דג ים אפוי, שוק מולרד בקונפי קרמל, עוף צלוי באורגנו וקציצות בקר בקארי ירוק
מתי: 12:00-15:00
חיבור לאינטרנט: 32 שקל לשעה או 70 שקל ליממה
89
שקל
שרתון תל אביב
איפה: בלובי, במסעדת אוליב ליף ובחדרי הישיבות במלון
מה בעסקית: מטבח בינלאומי. מנות לדוגמה: סלט יווני, פסטה פנה בשלושה צבעים, פיצה אפויה בתנור אבן וקינוח לבחירה ממבחר עוגות
מתי: ראשון-שישי 17:00-12:00
חיבור לאינטרנט: שעת גלישה חינם בהזמנה מהתפריט בלובי
70
שקל
קראון פלאזה עזריאלי
איפה: במסעדת המלון (ניתן להזמין חדר פרטי), באחד מחדרי האירועים או חדרי הישיבות הקיימים במלון
מה בעסקית: טאפאסים, מנה בשרית לבחירה ותוספת חמה. מנות לדוגמה: פרגית במרינדת צ'ילי אסיאתית, אנטריקוט וסינטה
מתי: ראשון עד חמישי 16:00-12:30, שישי 15:00-12:30
חיבור לאינטרנט: חינם לאורחי המלון, לסועדים שאינם אורחי המלון - 4 דולרים לחצי שעה, 7 דולרים לשעה
99
שקל
לאונרדו בוטיק עתידים
איפה: במסעדת אי-זוגי (ניתן להזמין חדר פרטי) או בחדרי הישיבות של המלון
מה בעסקית: מטבח מגוון. מנות לדוגמה: קרפצ'יו בורי, פיש אנד צ'יפס, ממולאים ולחמג'ון
מתי: 12:30-16:00
חיבור לאינטרנט: שתי עמדות אינטרנט חינם. אינטרנט אלחוטי עולה 20 דולר ליום
120-30
שקל
שרתון סיטי טאואר רמת גן
איפה: במסעדת ארוגולה (ניתן להזמין חדר פרטי), במסעדת הלובי או בחדרי הישיבות של המלון
מה בעסקית: ארוחות קלות במסעדת הלובי. אירופי וים תיכוני במסעדת ארוגולה. מנות לדוגמה: קבב כבש עם צנוברים, סטרוגנוף ושיפודי בקר ברוטב חרדל
מתי: 13:00-15:00 בארוגולה, 12:00-16:00 במסעדת הלובי
חיבור לאינטרנט: אינטרנט אלחוטי חינם לכל אורחי המלון
50 / 88
שקל
קרלטון תל אביב
איפה: בלובי, על הבר או במסעדת המלון, red & green pepper. אפשרות גם לחדרים נפרדים לחברות וחדרי ישיבות
מה בעסקית: שלושה סוגי תפריטים: חלבי, בשרי וסושי. מנות לדוגמה: פילה עגל על הגריל וספריבס ברוטב ברביקיו
מתי: 12:00-23:00
חיבור לאינטרנט: אינטרנט חופשי לסועדים בטרקלין העסקים ולחברות המקיימות ישיבות במלון. 8 דולרים לשעה לסועדים בלובי
99-69
שקל
הילטון תל אביב
איפה: במסעדת הלובי לאונג' או בחדרי הישיבות. אין אפשרות לחדר פרטי במסעדה
מה בעסקית: בחירה של מנה ראשונה ועיקרית או מנה עיקרית וקינוח. מנות לדוגמה: מרק בצל, מרק מינסטרונה, סלט יווני, סלט ישראלי, רביולי ריקוטה, פיש אנד צ'יפס וסלמון יפני
מתי: ראשון עד חמישי 12:00-18:00
חיבור לאינטרנט: ניתן להתחבר לאינטרנט בזמן הארוחה בלובי בכל שולחן במחירים הנעים בין 6.70 שקלים לרבע שעה ל-23.50 שקל לשעה
75
שקל
לאכול במלון - בלי צ'ק אין
מאת עירית רוזנבלום
14.12.2009 / 6:49