לימודים שכדאי לשקול

לימודי תזונה קלינית (לתואר ראשון) מתקיימים כיום ב-3 מוסדות להשכלה גבוהה:
- האוניברסיטה העברית- הפקולטה לחקלאות ברחובות
- המכללה האקדמית תל חי
- המרכז האוניברסיטאי אריאל

משך הלימודים הוא 3 שנים ולאחר מכן יש לעבור התמחות מקצועית (סטאז') של 6 חודשים.
הלימודים כוללים קורסים בסיסיים במדעי הטבע ובמדעי החברה, קורסים מעמיקים בתזונה – תיאורטיים ויישומיים.הלימודים משלבים את הפן המדעי יחד עם הפן הפסיכולוגי-טיפולי.

אורכו של הסטאז' 6 חודשים והוא מחולק ל-3 חלקים:

4 חודשי התמחות בבית חולים, חודש התמחות במרפאות בקהילה
וחודש התמחות בבריאות הציבור/ בריאות התלמיד/ גריאטריה/ בריאות הנפש- בקהילה.
לעיתים הסטאז' אינו מתקיים בבת אחת ולכן נמשך יותר מחצי שנה.
השיבוץ למיקום הסטאז' והתאריך נקבע על ידי הגרלה, שבה לוקחים חלק כל הסטודנטים שסיימו את הלימודים במחזור.
לרוב, הסטאז' לא ייחל מייד לאחר סיום הלימודי ותתכן המתנה של מס' חודשים.
הסטאז' כרוך בתשלום אותו משלם הסטודנט לפני תחילת ההתמחות. תשלום זה עומד היום על כ-11,000 ש"ח, ויש לשלם אותו לפני תחילת הסטאז'.

בבתי החולים, הסטאז'רים צמודים לדיאטניות בכל אחת מהמחלקות (פנימית, כירורגית, נפרולוגיה וילדים ובחלק מבתי החולים גם במחלקות גריאטריה והפרעות אכילה).
במהלך הסטאז' גם צופים בהנחיה של מאושפזים ע"י הדיאטניות וגם מתנסים בהנחיה תוך כדי הדרכה, צפייה וקבלת משוב.
בנוסף, עוברים קורס עיוני המלווה את הסטאז' שכולל חומר עיוני עליו נבחנים בסוף.

בחלק של בריאות הציבור יש כמה אפשרויות:
לשכות של בריאות הציבור בקהילה- שם משתתפים בפעילויות קהילתיות שונות כגון תוכניות התערבות בקהילה, טיפות חלב, מעונות יום וכו', גריאטריה- מוסדות ומרכזים גריאטריים שונים, בריאות הנפש ובריאות התלמיד- שם מתמקדים בהדרכות בבתי ספר בנושאי תזונה שונים.

בחלק של המרפאות - חלק מהמתמחים עושים את ההתמחות במרפאות של קופות החולים השונות בקהילה וחלק במרפאות של בית החולים.

אין עדיין הכשרה מסודרת ההתמחויות ייחודיות (כמו תזונת ילדים, תזונה לסוכרתיים ועוד), אולם קיימים קורסים מסוימים שאפשר לקחת ולרכוש ידע נוסף. רוב ההתמחויות מתבצעות תוך כדי העבודה בתחום וצבירת הניסיון הקליני.

קיימות אופציות העסקה שונות - בתי חולים, קופות חולים,מרכזים גריאטרים, בתי אבות, מכוני כושר, חברות מזון וכן אופצייה של עבודה בתועמלנות בחברות תרופות, מזון, תוספי תזונה וכו'.
בתחילת הדרך, בגלל הנסיון הקליני המצומצם, רוב הדיאטנים עובדים בבתי אבות, מרכזים גריאטרים, חדרי כושר ובתי חולים- עד לצבירת הנסיון שמאפשר לעבוד בקופות חולים/ לפתוח קליניקה פרטית.

כמו בהרבה מקצועות, גם חייו של הדיאטן המתחיל אינם פשוטים, בעיקר בגלל שרוב המשרות אינן משרות מלאות ויש למצוא מספר מקומות עבודה שישתלבו יחד.

הנתונים נמסרו על ידי עדי וולק, דיאטנית קלינית, מנהלת פורום דיאטה בוואלה!