>> "חרף בקשותיהם החוזרות ונשנות של יבואני הדגים, מערכת 'כלבוטק' עומדת בסירובה להעביר לידיהם את דו"ח המעבדה, עליהם כביכול מבוססים ממצאי 'התחקיר' שלהם" - כך נכתב במכתב מעורך דינם של איגוד יבואני הדגים, עו"ד ארז ארכבי, למשה כץ, עורך מערכת "כלבוטק", שהגיע לידי themarker.
ליבואני הדגים טענות רבות נגד התחקיר של "כלבוטק". כך, לדבריהם, בבדיקות שנערכו במהלך התחקיר לא היתה התייחסות לפרמטרים חשובים. עוד נטען כי הבדיקות שבוצעו על ידי מעבדת בקטוכם הן חסרות תוקף, מכיוון שלמעבדה הזו אין כל סמכות לבצע בדיקות מסוג זה.
עוד טוען האיגוד כי "משרד הבריאות דוגם כל משלוח דגים המיובא לישראל (פרוצדורה מחמירה, שלמיטב ידיעתנו אין לו אח ורע בעולם), ודגים מיובאים אלה משוחררים ומופצים לחנויות רק לאחר קבלת כל האישורים המתאימים".
איגוד יבואני הדגים: הבדיקות של "כלבוטק" חסרות תוקף
עדי דברת-מזריץ
5.1.2010 / 7:04