משרד הבריאות: הדגים המיובאים אינם מסוכנים לבריאות הציבור

משרד הבריאות יוצא היום בהודעה לרשתות השיווק ומרגיע אותן כי אין סיבה להורדת הדגים המיובאים מהמדפים. משרד הבריאות קובע כי "פוספטים הינם תוסף מזון במגוון רחב של מוצרי מזון והוספתם בהתאם לתקנות אינה מסכנת את בריאות הציבור". עם זאת, הוספתם לדג משנה את הגדרת המזון ממוצר גולמי למוצר מעובד ויש לסמנם בהתאם. משרד הבריאות מסביר כי יפעל להסדרת נושא סימון המוצר מול היבואנים בהתאם לתקנות.



משרד הבריאות הוסיף כבר לפני חצי שנה דרישה לבדיקת הימצאות פוספטים ליתר הבדיקות שעוברים משלוחי הדגים, אך בכל זאת לפי תחקיר "כלבוטק", יובאו הדגים עם תוסף המזון ללא שהדבר רשום וידוע לציבור.



משרד הבריאות הדגיש כי "פוספטים הינם תוסף מזון המוספים למגוון רחב של מוצרי מזון ונחשבים בטוחים לשימוש במזון בארץ בדומה לארה"ב ומדינות הקהילה האירופית". עוד נמסר מהמשרד כי משלוחי הדגים הנדגמים שנמצאים בהם פוספטים ברמות החורגות מהמותר בתקנות או שנוכחותם אינה מצוינת בסימון המוצר נפסלים או מעוכבים עד לתיקון הסימון כתנאי להכנסת המשלוחים לארץ.