משפחת דושניצקי-הרשלום, רמת חן: שלי (36), עו"ד בעלת משרד עצמאי; משה (46), איש עסקים; דנה (8), תלמידת בי"ס; מיכאל (4.5), בגן; ואיתי (שנה וחצי), בבית עם מטפלת.
מה אוכלים אצלכם בבית?
"ירקות ופירות, עוף, הודו ודגים. הילדים אוהבים פסטות. כמעט שלא אוכלים בשר בקר", מספרת שלי. "התזונה אצלנו ברובה אורגנית - הביצים תמיד, ולרוב גם הפסטה, הירקות והפירות".
ומה עם מתוקים?
"מכורים פה למתוק, אבל לא סוכריות טופי וממתקים, אלא שוקולד בלגי מריר עם שיעור גבוה של קקאו, וופלים מצופים בחרובים. אבל אנחנו לא פנאטים, יש גם גלידה במקרר".
אילו מאכלים לא נכנסים אליכם הביתה?
"אין אצלנו חטיפים כמו במבה וביסלי, דברי מאפה על בסיס מרגרינה, משקאות תוססים ואוכל מעובד. שניצלים מוכנים לא נכנסים הביתה. כל האוכל מבושל. אבל אין איסורים מוחלטים - אני משתדלת להעביר את המסר שמה שאתה מכניס לבטן קריטי להרגשה שלך".
ומה עם מזון מהיר ומסעדות?
"פעם בשבועיים-שלושה מזמינים פיצה. אנחנו סועדים במסעדה פעם בשבועיים - זה הרבה, אבל פעם זה היה הרבה יותר".
מה הילדים אוכלים בבית הספר ובגן?
"דנה לוקחת לבית הספר סנדוויץ' עם גבינה, אבוקדו, חביתה או ביצה קשה. מיכאל אוכל ארוחת בוקר וצהריים בבית".
איך אתם עושים קניות? לפי מה בוחרים?
"הבריאות היא שיקול מרכזי, אבל זה חייב להיות גם טעים. אני קונה כל מוצר בנפרד - בחנות אחת את הפירות והירקות, באחרת בשר ויש גם מקום ללחמים".
את בודקת אילו רכיבים מכיל המוצר?
"רק דברים לא סטנדרטיים. אם אני קונה רטבים, למשל, אני בודקת שאין מלחים וחומרים לא טובים".
איך משפיעים עליכם פרסומים שליליים בתקשורת על מוצרים שהוסרו מהמדפים או שנמצאו בהם חומרים אסורים?
"אני מתייחסת לזה. היו כל מיני מקרים עם חלב וגבינות. אני מקשיבה למה שאומרים בתקשורת ופועלת לפי ההמלצות".
כמה כסף להערכתכם אתם מוציאים על סל מזון חודשי?
"על קניות בסופר אנו מוציאים 4,000-5,000 שקל בחודש. לגבי מסעדות, כל יציאה, פעם בשבועיים, מגיעה ל-500 שקל לפחות".
--
משפחת דושניצקי-הרשלום, רמת חן שלי (36), עו"ד בעלת משרד עצמאי; משה (46), איש עסקים; דנה (8), תלמידת בי"ס; מיכאל (4.5), בגן; ואיתי (שנה וחצי), בבית עם מטפלת
"לא מכניסים הביתה במבה וביסלי"
שלומית קימרון
8.1.2010 / 7:02