"המזון האורגני יקר לנו מדי"

מה אוכלים אצלכם בבית?

"אנחנו מדרום אמריקה, אז בעיקר בשר ופסטות. אבל אני מכינה גם סלטים, קטניות ומרקים. הילדים לא אוהבים לאכול, אז התפריט לא מגוון, אבל מדי ערב אנחנו אוכלים ארוחה חמה ומלאה. תמיד יש מנה בשרית. הילדים בדרך כלל רוצים שניצל בקר שאני מכינה", מספרת אילנה. "האוכל הכי אהוב הוא כמובן על האש. דרום אמריקאים, נו".



ומה עם מתוקים?



"הילדים מקבלים בסופי שבוע ממתק, שוקולד למשל. ביומיום הם אוכלים עוגות ועוגיות שאני מכינה ביום שישי, ויש מעדנים במקרר".



מה לא נכנס אליכם הביתה?



"אוכל מעובד פחות נכנס הביתה, מעבר לזה - הכל נכנס".



אתם מבשלים? מחממים אוכל מוכן?



"אני מבשלת הרבה, אפייה היא אחד התחביבים שלי. זה שהילדים לא אוכלים הרבה זה לא אומר שלא מתענגים על אוכל. אני באה ממשפחת אופים ובשלנים. להורי היתה מסעדה בארגנטינה".



ומה עם מזון מהיר?



"לא קונים. אני מכינה פיצה בבית, ולא נכנסת אלינו פיצה קנויה הביתה. גם המבורגרים לא".



מה הילדים אוכלים בבית הספר?



"שוקו ועוגיות. הם סרבני אכילה".



אתם אוכלים במסעדות?



"לעתים רחוקות. זה לא משהו שבשגרה".



איך אתם בוחרים את המזון בסופרמרקט?



"קונים לפי הצרכים. אין עדיפות לאף חברה. אני לא אלך במיוחד לקנות רק כי יש מבצע, אבל אם אני כבר בסופר ויש חברה שמציעה מוצר שאני צריכה במבצע, אני אקנה אותו. יש גם שיקול בריאותי, כי אני לא מכניסה הביתה ג'אנק פוד".



אתם בודקים רשימות רכיבים של המוצרים שאתם קונים?



"לא".



מה דעתכם על מזון אורגני?



"אני לא שוללת מזון האורגני, אבל זה לא לתקציב שלי".



כשאתם שומעים על מוצרים מקולקלים או שנמצאו בהם חומרים אסורים, זה משפיע?



"קולה אנו לא קונים, אני נגד משקאות תוססים. לגבי מוצרים שהתגלו בהם חומרים אסורים - אבדוק ואוציא עד שיגידו שאפשר לקנות שוב".



כמה כסף להערכתכם אתם מוציאים על סל מזון חודשי?



"2,500 שקל".



--



משפחת פרייברג, כפר האורנים אילנה (37), מנהלת מכירות בחברת ביזפורטל; הוגו (43), עובד מדינה; נועה (11) וניר (7), תלמידי בי"ס